DeLeuksteTaarten.nl Forum - Botercreme

Re: Botercreme

null@example.com (Ottolien) — Mon, 31 Aug 2009 11:31:29 +0000

Verootjuh schreef:

Maar een pakje boter bewaar je toch ook weken in de koeling?
Wat is hier zo anders aan dan?

De extra ingredienten van de mix. Het water zal ook niet zo heel snel bederven.
En het feit dat je bezig bent geweest met de boter. Boter in en uit de koelkast is ook niet bevorderlijk.
Dus er zit zeker verschil in de houdbaarheid van een pakje boter en gemaakte botercreme.

Re: Botercreme

null@example.com (Naiobi) — Mon, 31 Aug 2009 06:55:28 +0000

ik ben ook wel benieuwd, ik heb ook te veel gemaakt, zoveel dat ik er nog wel een taart mee kan maken, haha.
Gewoon invriezen dus?

Re: Botercreme

null@example.com (Verootjuh) — Sun, 30 Aug 2009 21:19:37 +0000

Maar een pakje boter bewaar je toch ook weken in de koeling?
Wat is hier zo anders aan dan?

Re: Botercreme

null@example.com (Dazwa84) — Sun, 30 Aug 2009 17:35:58 +0000

Het zou misschien best kunnen hoor, maar ik gebruik botercreme uit de koeling eigenlijk al niet meer na een dag of 2, 3. Vind het dan gewoon niet meer vers genoeg. Moet ook eerlijk zeggen dat ik nooit wat in de koeling bewaar. Kleine beetjes die over zijn gooi ik of weg, of ik vries het in.

Re: Botercreme

null@example.com (Jax) — Sun, 30 Aug 2009 16:28:46 +0000

Marianne schreef:

Ik vind 2 weken best lang eigenlijk voor botercr

Re: Botercreme

null@example.com (Marianne) — Sun, 30 Aug 2009 13:22:10 +0000

Ik vind 2 weken best lang eigenlijk voor botercr

Re: Botercreme

null@example.com (Jol321) — Sun, 30 Aug 2009 12:58:17 +0000

Jax schreef:

(dat is in ieder geval zo als je bc met de mix hebt gemaakt)

en je geen (ongekookt) kraanwater gebruikt neem ik aan. Ik kies altijd voor bronwater, omdat het nooit dezelfde dag wordt gegeten.

Re: Botercreme

null@example.com (Jax) — Sun, 30 Aug 2009 11:44:52 +0000

Je kunt het in de vriezer gooien. Dat doe ik meestal. Verdeel ik het in kleinere porties en dan gewoon in een diepvrieszakje in de vriezer. Ik zet er dan wel even de maakdatum op.
Anders kun je het in de koelkast bewaren in de tupperbakje bijvoorbeeld. Maar niet langer dan 2 weken. (dat is in ieder geval zo als je bc met de mix hebt gemaakt)

Botercreme

null@example.com (mirjan) — Sun, 30 Aug 2009 11:16:27 +0000

Ik heb gisteren botercreme gemaakt voor een taart.
Heb er nog nooit mee gewerkt, dus ook veel te veel gemaakt.
Hoe kan je dat het best bewaren en hoelang?