Hoewel ik nog niet zoveel stapeltaarten gemaakt heb, gebruik ik als vuistregel bij het stapelen meestal dit: als er niet teveel versiering OP de rand hoeft ( poppetjes, uitgebreide bloemen etc.) dan kun je 10 cm verschil aanhouden tussen de taarten. Je hebt dan aan rondom een marge van 5 cm, en minder is vaak niet zo mooi. Bij echt uitgebreide versieringen kun je kiezen voor 15 cm verschil, dan heb je 7.5 rand.
Maar ik vind zelf ook hoe kleiner de taart, hoe kleiner het verschil mag zijn, dus bij deze was misschien 7.5 of 5 cm verschil ook goed geweest. Welke maten heb je gebruikt?