DeLeuksteTaarten.nl Forum - chocolade taart

Re: chocolade taart

null@example.com (anaid_026) — Tue, 25 Aug 2009 17:08:26 +0000

dank je wel, ik zie al uitleg bij de how to's!

thnx!!!

Re: chocolade taart

null@example.com (Pooh) — Tue, 25 Aug 2009 16:06:28 +0000

Dan zou ik ganache gebruiken en over de taart gieten. Hier lees je hoe dat gemaakt wordt: http://www.deleukstetaarten.nl/index.ph … en:Ganache
En als je even zoekt (bovenin de balk) op ganache, dan vindt je er vast nog veel meer over.

chocolade taart

null@example.com (anaid_026) — Tue, 25 Aug 2009 15:42:17 +0000

ik wil voor mijn schoonouders een taart maken van chocolade (mijn schoonmoeder houdt helaas niet van marsepein) en nou wil ik eigenlijk de chocoladetaart bekleden met chocola (gesmolten)
Heeft iemand dit gedaan? Ik nog niet en ben benieuwd of de chocolade mooi strak om de taart komt?

Heeft iemand tips voor mij?