DeLeuksteTaarten.nl Forum - botercreme met kleurtje en smaakje

Re: botercreme met kleurtje en smaakje

null@example.com (Marianne) — Sat, 31 Mar 2007 17:40:06 +0000

Abrikozenjam is het neutraalst van kleur; als je aardbeienjam onder lichtgekleurde fondant of marsepein doet, schijnt dat er doorheen. En verder is de combi erg lekker; maar natuurlijk maakt het niks uit als je het lekker vindt!

Re: botercreme met kleurtje en smaakje

null@example.com (Neeltje) — Sat, 31 Mar 2007 11:28:07 +0000

Ja je maakt er 'n geleitje van. Beetje opwarmen met water en laten indikken en dan door 'n zeef. Maar waarom eigenlijk moet het pers

Re: botercreme met kleurtje en smaakje

null@example.com (Carla) — Fri, 30 Mar 2007 21:19:26 +0000

Smelten zal het inderdaad niet maar ik zal de jam wel even door een zeef doen als je het onder je marsepein wilt doen anders krijg je allemaal van die rare bultjes en putjes. Abrikozengelei word inderdaad als alternatief gebruikt onder marsepein.

Re: botercreme met kleurtje en smaakje

null@example.com (mirjam buit) — Fri, 30 Mar 2007 20:37:45 +0000

Volgens mij niet hoor. In mijn grote bak encyclopedie worden alle kapsels afgesmeerd met abrikozenjam en dan bekleed met marsepein

Re: botercreme met kleurtje en smaakje

null@example.com (Marianne) — Fri, 30 Mar 2007 20:28:22 +0000

Marsepein die van jam smelt? Nee toch zeker?

Re: botercreme met kleurtje en smaakje

null@example.com (karine) — Fri, 30 Mar 2007 19:34:47 +0000

Smelt marsepein ook van jam?????????????????
Kan je dan alleen maar botercr

Re: botercreme met kleurtje en smaakje

null@example.com (mellanie) — Fri, 30 Mar 2007 19:11:17 +0000

Je kan er een smaakje aan toevoegen, ik heb van Dr.Oetker de Rum en de vanille smaak. Je hebt er maar een paar druppeltjes van nodig.

liefs mell

Re: botercreme met kleurtje en smaakje

null@example.com (manika) — Fri, 30 Mar 2007 18:22:43 +0000

Deden sommige toch een beetje Wilton gel ofzo er door ?

groetjes,

Manika

Re: botercreme met kleurtje en smaakje

null@example.com (nnicole1234) — Fri, 30 Mar 2007 17:46:05 +0000

Ik heb wel eens jam door de botercreme gedaan maar was er niet kapot van....
Hte kan wel maar ik heb het liever in een aparte laag.

Re: botercreme met kleurtje en smaakje

null@example.com (Debbie) — Fri, 30 Mar 2007 16:34:32 +0000

tja, eigenlijk weet ik daar niet echt het antwoord op. Ik weet dat marsepein van jam gaat smelten. Ik gebruik gewoon kleurstoffen om mijn botercreme te kleuren. Ik denk wel dat je ook smaakstoffen aan botercreme kan toevoegen. Succes!

botercreme met kleurtje en smaakje

null@example.com (esther28) — Fri, 30 Mar 2007 14:13:20 +0000

is het mogelijk om aan botercreme ook jam toe te voegen voor een mooi kleurtje en een lekker smaakje?

groetjes esther