DeLeuksteTaarten.nl Forum - bobbels in taart na bekleden van marsepein

Re: bobbels in taart na bekleden van marsepein

null@example.com (Bommeltje) — Tue, 25 Aug 2009 12:21:10 +0000

sommige bobbels zijn luchtbellen.. dan even een miniscuul gaatje prikken met een speldje en dan met de smoother eroverheen

Verders idd alle tips die hierboven staan.. zorg dat je botercreme helemaal strak is en nog minstens een uur opstijven in koelkast voor je je marsepein / fondant er overheen legt..

Re: bobbels in taart na bekleden van marsepein

null@example.com (Spices) — Tue, 25 Aug 2009 10:27:12 +0000

Taart eerst met botercreme insmeren en dan glad maskeren met een hete palet mes daarna bekleden met fondant/marsepein en met een smoother alles glad maken

Re: bobbels in taart na bekleden van marsepein

null@example.com (Adrienne) — Tue, 25 Aug 2009 08:55:27 +0000

Charissa schreef:

Je kunt er nog even met een heet mes overheen gaan!

Toch niet over de marsepein?! Of bedoel je over de botercreme, dus voordat je bekleedt?

Re: bobbels in taart na bekleden van marsepein

null@example.com (Adrienne) — Tue, 25 Aug 2009 08:53:54 +0000

Gebruik je een smoother? Echt essentieel voor een mooie strakke taart

Re: bobbels in taart na bekleden van marsepein

null@example.com (Charissa) — Tue, 25 Aug 2009 08:40:49 +0000

Je kunt er nog even met een heet mes overheen gaan!

bobbels in taart na bekleden van marsepein

null@example.com (loeke) — Tue, 25 Aug 2009 08:28:41 +0000

Als ik mijn taart heb afgesmeerd met bc dan bekleedt ik hem met marsepein maar heb

dan vaak dat er bobbels en lijnen in mijn taart, wat moet ik doen om dat te vermijden?