DeLeuksteTaarten.nl Forum - Mijn eerste stapjes in de cupcake wereld :)

Re: Mijn eerste stapjes in de cupcake wereld :)

null@example.com (Vlinder1984) — Tue, 25 Aug 2009 07:32:03 +0000

Haha welkom hier, ik heb de link van het taartenforum op de trouwhyve gezet toen ik je creaties zag. Pas op, verslavend hoor!!! Maar erg leuke cupcakes

Re: Mijn eerste stapjes in de cupcake wereld :)

null@example.com (Pimmetje) — Tue, 25 Aug 2009 06:26:19 +0000

Ik doe hetzelfde als Adrienne, soms nog vullen met beetje ganache.
Maar ze zien er wel leuk uit!

Re: Mijn eerste stapjes in de cupcake wereld :)

null@example.com (Adrienne) — Tue, 25 Aug 2009 05:41:43 +0000

Da's een leuk begin!

Ik vind zelf het recept van Nigella het lekkerst, soms met jam erin of een andere vulling, maar ook zo met niks. Ik doe er voor mezelf het liefst een laagje botercreme met een plakje marsepein op, maar heel persoonlijk natuurlijk

Mijn eerste stapjes in de cupcake wereld :)

null@example.com (jufwin) — Mon, 24 Aug 2009 21:27:27 +0000

Tijdens mijn voorbereidingen voor mijn bruiloft ben ik helemaal into cupcakes bakken geraakt. Ik ga in september (samen met mijn aanstaande ) ook een workshop volgen bij Sweet Things in Utrecht.

Hier wat foto's van mijn allereerste baksels.
Die op het witte bord waren mijn eerste spontane poging met alle benodigdheden gewoon van de AH. Die andere waren van wat "professionelere" ingredienten uit een bakwinkel.

Ik vond ze er leuk uitzien voor een eerste probeersel, maar niet perse heel erg lekker smaken. Hebben jullie tips voor echt lekkere cupcakes (cake zelf en glazuur)?