DeLeuksteTaarten.nl Forum - kan dit?

Re: kan dit?

2009-12-16T17:36:02Z

voor toeven is 80min te kort, ik heb ze gisteren ruim 2,5u in de oven gehad.

Re: kan dit?

2009-08-22T19:31:50Z

De meringue-toeven droog je apart in de oven (volgens mij ongeveer 80 minuten op 100 gr.) en plak je later op de gebakken "ijsjes". Kijk maar op Maak je Taart voor het volledige recept.

Re: kan dit?

2009-08-22T18:36:54Z

meringue moet je op een heel lage temperatuur en ook langer bakken (eigenlijk is het meer drogen), ik denk dat je cake dan erg droog gaat worden.
Ik zou de meringue apart bakken en na afkoelen in de warme chocola dopen en dan op de cc plakken met icing of chocola.

Re: kan dit?

2009-08-22T12:56:58Z

Dit heeft Tamaar er laatst mee gemaakt; misschien heb je hier wat aan?
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=63769

kan dit?

2009-08-22T10:57:33Z

Ik wil graag DE ijsjes maken, om het mooi te maken moet er natuurlijk een mooie toef creme op maar het is hier altijd zo warm dat het snel zou smelten dussss kan dit:

de ijsjes bakken en als ze klaar zijn een toef meringue erop MAAR dan hard laten bakken in de oven, zou de vorm mooi blijven?? het liefst zou ik ze wit laten en wat versiering op doen maar als ze niet zo heel mooi zijn misschien in choco dopen??

wat denken jullie?? of word dat niks??

ik dacht ook om m&m of iets erin mee te bakken (in de cake zelf niet de toef

ben benieuwd wat jullie denken