<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Eerste taartje met rolfondant]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=63849 Sun, 16 Aug 2009 08:05:37 +0000 PunBB <![CDATA[Re: Eerste taartje met rolfondant]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125503345#p2125503345 Ik had hier de tip gekregen om mijn biscuit onderste boven te doen... dan heb je de gladde (onder) kant als boven kant... kan je veel strakker afwerken...
En dat ziet er inderdaad mooi uit.

Goed begin. ;-)

Gr, Miriam

]]> Sun, 16 Aug 2009 08:05:37 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125503345#p2125503345 <![CDATA[Re: Eerste taartje met rolfondant]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125503285#p2125503285 Het begin is er. Die toblerone-vulling is lekker.:Y En iedereen zegt het al op dit forum: voor je het weet ben je verslaafd aan "het taarten"!

]]> Sun, 16 Aug 2009 07:05:01 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125503285#p2125503285 <![CDATA[Eerste taartje met rolfondant]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125503229#p2125503229 Volgende week verjaart mijn dochtertje en ik wil dit jaar haar taart met fondant gaan bekleden. Omdat ik dit nog nooit gedaan heb, even een test taartje gemaakt gisteren.
(foto's zijn klikbaar)
http://i221.photobucket.com/albums/dd88/Erika_mv_Silke/Knutsels%20en%20baksels/th_20090815_test_gateau_001.jpg http://i221.photobucket.com/albums/dd88/Erika_mv_Silke/Knutsels%20en%20baksels/th_20090815_test_gateau_002.jpg
http://i221.photobucket.com/albums/dd88/Erika_mv_Silke/Knutsels%20en%20baksels/th_20090815_test_gateau_005.jpg http://i221.photobucket.com/albums/dd88/Erika_mv_Silke/Knutsels%20en%20baksels/th_20090815_test_gateau_007.jpg
Ik vond het redelijk gelukt voor een eerst keer. Alleen wat weinig versieren, maar dat kwam door tijdgebrek.
Ik heb de taart gevuld met toblerone mousse. Lekker!
Alleen had ik weer het probleem dat mijn biscuit niet genoeg omhoog gekomen was en dus niet luchtig genoeg was. Hij was wel lekker, maar mocht nog luchtiger. Het midden was wel goed omhoog gekomen.
Ik heb gebakken in een traditionele oven. Misschien in de week nog eens proberen, maar dan met hete lucht. Of is dit geen goed idee?

]]> Sun, 16 Aug 2009 04:54:12 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125503229#p2125503229