Liefs,

400 gr meel
1 ei
8 eidooiers
2 lepels alcohol
2 lepels water
2 lepels suder
50 gr boter op kamer temperatuur
500 gr Dulce de Leche Mijn Oma
4 eiwitten
8 lepels suiker

Plaats het meel op het aanrecht in een kring. Plaats in het midden een ei, de eidooiers, de boter, het water, de suiker en de alcohol.
Samenvoegen beetje bij beetje totdat er een glad deeg ontstaat. Wikkel het in huishoudfolie en laat het 30 minuten rusten op kamertemperatuur. Verdeel het deeg in 10 stukken en rek ieder ervan zo dun mogelijk uit totdat er cirkels van 30cm doorsnede ontstaan.
Bak in een warme oven (180°C) tot ze goudkleurig zijn. Laat afkoelen.
Besmeer iedere cirkel van deeg met Dulce de Leche en plaats de verschillende lagen op elkaar. Maak een stevige schuim met de eiwitten en de suiker bedek de taart hiermee.
Dulce de Leche Mijn Oma,gaat heel goed samen met bosvruchten, als ook met sinaasappelen en citroenen.   

gr, Miriam

http://www.dulcedeleche.nl/dulce-gr.htm
Dit hebben ze bijvoorbeeld ook bij de Jumbo, staat daar bij het zoet beleg.

Heb het nog nooit gezien, maar ze schijnen het bij AH ook te hebben. Zal even kijken van de week.
Bedankt

Ik heb een pot dulce de leche gekocht bij de Jan Linders van het merk "mijn oma". Liep er toevallig tegenaan. Heeft iemand dit al eens gebruikt in een taart? En is het lekker?

Ik wil graag een taart maken met limoenbavarois en dulce de leche...of is dit een combi van niks? Of beter een laagje fruit in plaats van de d.d.l.? Ik wil wel graag de limoenbavarois maken.

Suzanne

Hier geen Jan Linders. Staat zoiets gewoon bij de bakartikelen?  Zou je svp een foto van het potje kunnen plaatsen?

Ik denk dat het met een lekkere frisse vulling een goede combi is zou dus die limoen wel proberen