DeLeuksteTaarten.nl Forum - eerste taart zonder enige ervaring

Re: eerste taart zonder enige ervaring

2009-08-10T07:30:45Z

Knap gedaan hoor zonder enige workshop ervaring !!

Ik prik de luchtbelletjes ook door met een naald , maar niet recht doorprikken maar schuin dan vallen de gaatjes niet meer op als je er nog een keertje overheen rolt

Re: eerste taart zonder enige ervaring

2009-08-10T06:48:39Z

mooi gedaan

Re: eerste taart zonder enige ervaring

2009-08-10T06:03:01Z

Mooi strak hoor, voor een 1e zonder ervaring! Komt helemaal goed als ik dit begin zie

Re: eerste taart zonder enige ervaring

2009-08-09T18:28:16Z

Leuke taart...:Y
Ik prik de luchtbelletjes ook door met een naaldje...;)

Re: eerste taart zonder enige ervaring

2009-08-09T17:41:55Z

Een hele leuke taart voro een eerste keer
Je bloemen zijn mooi geworden hoor. Gewoon lekker doorgaan en je zal zien dat het steeds beter gaat.
En een tip, bekleden gaat makkelijker als de laag wat dikker is. 2 a 3 mm gaat meestal prima. Dan kun je de plooien en het teveel makkelijker wegstrijken zonder vouwen te krijgen.

Re: eerste taart zonder enige ervaring

2009-08-09T14:56:37Z

leuke taart.

ik kreeg laatst de tip luchtbellen met een naald door te prikken. er komt lucht tussen de lagen met kneden.

Re: eerste taart zonder enige ervaring

2009-08-09T14:08:14Z

Goed begin. Heel leuk taartje.

Re: eerste taart zonder enige ervaring

2009-08-09T14:03:51Z

ik heb trouwens nog een vraagje. Toen ik het fondant uitgerold had, kreeg ik een soort van luchtbelletjes eronder. Is het dan te dun? of heb ik het niet goed gekneed?

Re: eerste taart zonder enige ervaring

2009-08-09T13:58:37Z

Ik vind het een leuke taart zo zonder ervaring, poeh, mooi strak hoor.

eerste taart zonder enige ervaring

2009-08-09T13:55:12Z

Hoi,
zet het er maar gelijk in het onderwerp bij 'zonder ervaring'. Puur op basis van wat ik hier gelezen en gezien heb, ben ik aan de slag gegaan. Met de biscuitmix uit de webshop en het starterspakket fondant.

Omdat ik de springvorm hoger gemaakt heb met bakpapier waren de zijkanten van het kapsel niet zo mooi geworden. Vond het strijken met de botercreme en het bekleden met de rolfondant echt een crime. Daar ga ik een workshop voor volgen hoor. Had in eerste instantie een patroon van grote bloemen die steeds kleiner werden, maar omdat de rolfondant niet zo strak op de bovenkant lag heb ik maar nog meer bloemen uitgestoken. Beetje een raar patroon geworden.

Daarnaast stonden vier buurmeisjes en mijn dochtertje op mijn vingers te kijken (juist bij het bekleden) dus kon ook niet een paar lekkere scheldwoorden afvuren

Maarrrrr..... volgens mijn buurman (banketbakker van beroep) was de taart heerlijk en het biscuit en vulling (lemon curd en banketbakkersroom) voor een beginner erg geslaagd. Ach ja, en daar draait het bij een taart natuurlijk ook om

Nou, hier het resultaat:

tips zijn meer dan welkom! Bedankt voor het meekijken.