Het kan met lemon curd, met abrikozenjam is ook lekker

Oh jee, laat ik die laatste nu hier zo in de koelkast hebben staan!!!
Men, ben ik net begonnen aan m'n lemon curd :-)

Ik had gister het idee om eens te spelen met vullingen. Dus een lief (qua vorm mislukt) boltaartje gebakken die nu klaar staat om gevuld te worden.

Maar met wat????

Ik heb i.i.g de keuze gemaakt voor de bokkenpootjescreme, maar wat daarbij?
Ik heb de keuze uit: banketbakkersroom, lemoncurd, abrikozenjam, aardbeienjam.

Verder heb ik ook boodschappen gedaan voor een vulling van oreokoekjes, mokkacreme en tobleronemousse.

Eigenlijk durf ik geen keuze te maken, geloof ik. Aan manlief heb ik ook niets, die wil gewoon taart :-)
Ik was er eerst van overtuigd dat het bokkenpootjescreme met lemoncurd (volgens het recept van hier) zou worden, maar ik weet niet zeker of dat wel "kan"!

Alvast bedankt!

groetjes Melanie