<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Verhouding eiwitpoeder, water voor merenque botercreme]]> 2009-07-30T15:15:18Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=62555 <![CDATA[Re: Verhouding eiwitpoeder, water voor merenque botercreme]]> 5 g eiwitpoeder en 30 g water is 1 eiwit

De verhouding voor meringue botercreme is 1 deel eiwit, 2 delen suiker en 3 delen roomboter. Dus 100 g eiwit, 200 g suiker, 300 g roomboter.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=3439 2009-07-30T15:15:18Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125485410#p2125485410 <![CDATA[Verhouding eiwitpoeder, water voor merenque botercreme]]> Ik wil hem met eiwitpoedermaken. Heeft iemand een recept?

Dankje.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=5328 2009-07-30T10:53:18Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125485107#p2125485107