DeLeuksteTaarten.nl Forum - weer een paar van mij

Re: weer een paar van mij

2009-07-29T16:49:57Z

o dank je love to bake. dat van dat warme mes enzo ga ik zeker proberen. thanks

Re: weer een paar van mij

2009-07-29T09:55:22Z

Even nog een goed bedoelde tip ....de botercreme niet te dik nemen als je afsmeerd het is alleen dat de fondant / marsepein blijft plakken. en als je de botercreme hebt afgesmeerd even met een warm mes nog een extra er over heen gaan dan even in de ijskast zodat de botercreme wat harder 15 tot 30 min dan de marsepein erover en met een smoother het geheel glad maken.
Het zijn meerdere tips geworden maar alle even goed bedoeld

Re: weer een paar van mij

2009-07-29T05:22:21Z

met een smoother krijg je ze echt mooi strak, je zal het verschil echt zien! Leuke taarten!

Re: weer een paar van mij

2009-07-28T22:19:22Z

leuk gemaakt

Re: weer een paar van mij

2009-07-28T11:52:07Z

dat strak krijgen vind ik dus heel moeilijk zodra ik klaar ben met de onderlaag zitten er geen putten in, maar als ik de marsepein erop doe. dan weer wel. ik snap het niet zo goed

Re: weer een paar van mij

2009-07-28T11:49:45Z

Leuke gedaan!!

Het geeft trouwens niet dat de marsepein dunner is,het is erg belangrijk om de onderlaag goed strak te hebben!!
Als je die goed strak hebt dan hoef je de taart ook niet dikker te bekleden.

weer een paar van mij

2009-07-28T09:23:01Z

ik heb er de laatste tijd weer een aantal gemaakt.

alleen had ik niet zoveel marsepein meer dus moest het dun. waardoor je alle oneffenheden ziet bij sommige. gelukkig krijg ik binnenkort weer een lading binnen hihi.

voor mijn vader

hier zie je goed dat de marsepein beetje op was hihi

ja als je toch een taart maakt dan gelijk maar eentje voor jezelf

even mijn nieuwe vorm uitproberen

weer eentje die overbleef na het maken van een andere taart

taartje gemaakt voor het verjaardagsfeest met een ander forum. had alleen de balletjes niet zo heel leuk verdeeld vond ik