DeLeuksteTaarten.nl Forum - Helppp.. mijn vulling loopt weg!

Re: Helppp.. mijn vulling loopt weg!

null@example.com (Ottolien) — Thu, 30 Jul 2009 18:14:57 +0000

Als ik het zo zie kan je vulling ook een te dikke laag zijn geweest. En door het boetseersel (erg leuk overigens) er bovenop te zetten is de bovenkant misschien te zwaar geworden. Het is maar een gok natuurlijk want er kan ook heel veel naar buiten zijn gekomen zonder dat het een te dikke laag was.

Re: Helppp.. mijn vulling loopt weg!

null@example.com (nikki69) — Thu, 30 Jul 2009 14:55:14 +0000

Bedoel je met boterroom botercreme?

Re: Helppp.. mijn vulling loopt weg!

null@example.com (Eefje81) — Tue, 28 Jul 2009 09:55:39 +0000

Het was inderdaad vlaaivulling... in van die lekkere dikke siroep.. niet echt vloeibaar.

Ik zal de volgende keer een dijkje spuiten, voorkomt dat dan dat het helemaal gaat uitlopen naar de zijkant.. ook mijn boterroom was helemaal naar buiten gekomen??

Re: Helppp.. mijn vulling loopt weg!

null@example.com (Knutsel) — Tue, 28 Jul 2009 09:53:02 +0000

Ik zou dijkjes spuiten en daar ook goed afsmeren

Re: Helppp.. mijn vulling loopt weg!

null@example.com (Dagmar) — Tue, 28 Jul 2009 09:39:28 +0000

Waren het kersen op siroop? Vlaaienvulling zeg maar?

Ik zou met dat soort vullingen altijd een dijkje spuiten, het vocht uit de kersen gaat toch ook naar de zijkanten

Helppp.. mijn vulling loopt weg!

null@example.com (Eefje81) — Tue, 28 Jul 2009 09:17:34 +0000

Ik had gister mijn eerste biscuit gevuld met boterroom en doorop kersen. Toen ik taart had bedekt met fondant zat er in het midden een hele dikke rand. De vulling is dus door gaan lopen. Maar hoe kan dit nu.. het zijn toch beide dikke vullingen? Had ik dan toch een dijkje moeten spuiten, had ik meer aan de rand vrij moeten houden??

Zie voor een foto: http://www.mijnalbum.nl/Album=YRJXAUZ3