DeLeuksteTaarten.nl Forum - Welke bakvormen gebruiken jullie?

Re: Welke bakvormen gebruiken jullie?

2009-08-03T11:11:48Z

Ik gebruikte altijd een verstelbare bakrand maar heb sinds kort de 25 cm van PME. Echt een enorm verschil. Nu dus sparen voor de andere maatjes....

Re: Welke bakvormen gebruiken jullie?

2009-08-01T18:14:39Z

Een bloemvorm van 15 cm van pme
Een ronde van pme 20 cm doorsnee,
En aanstaande dindsdag (hoop ik trotse bezitster) van een wilton 25 bij 25 te zijn.
Nog wat van de xenox en action.

Die van pme bevallen mij goed maar die goedkope dingen tja ik weet het niet komen er bij mij er nooit echt mooi uit..

Re: Welke bakvormen gebruiken jullie?

2009-07-31T09:03:32Z

aha, zo gaat dat dus! Lijkt me eigenlijk wel handig, zo'n bakrand. Hoef je niet alle maten aan te schaffen. Mijn volgende aanschaf; een vierkante bakrand!

Re: Welke bakvormen gebruiken jullie?

2009-07-30T19:49:34Z

met een bakrand zet je die op je bakblik en giet hem vol. gelijk in de oven, het stolt zo snel dat het er niet onderuit loopt. Bovendien is het beslag bij mij al zo stijf dat het geen kans krijgt er onderdoor te lopen, moet het al met een spatel in de vorm scheppen, gieten lukt echt niet

Re: Welke bakvormen gebruiken jullie?

2009-07-30T18:27:44Z

Nou ik heb ondertussen een bestelling gedaan bij de webshop die hopelijk morgen binnenkomt!
3 PME ronde vormen, 10, 17,5 en 25 cm extra deep (geen idee of dat nodig is maar goed). Van het weekend maar eens testen!
De maten leken me ook wel handig voor een stapeltaart.
Nu wil ik graag nog een vierkante maar de bestelling werd zo groot... meteen weer wat leuke uitstekers en mix... en marsepein... en floral wire... en taartkartons... en een paar leuke nieuwe kleurstoffen... en... en... haha

Ben nog steeds wel heel erg nieuwsgierig hoe je een bakrand gebruikt, dat wil me toch maar niet duidelijk worden!
Het lijkt me dat dan alle beslag er onder uitloopt maar ik zeg nu vast iets heel doms.

Re: Welke bakvormen gebruiken jullie?

2009-07-30T12:18:51Z

Ik heb een ronde siliconen van 26 cm van Action, die is echt super. Een hartvorm, ook siliconen van de Hema, ook super, en blanda 20 en 12 cm, dat gaat goed, maar ik vind het lastiger ze daar goed uit te krijgen. Verder nog vierkante ovenschaaltjes van Ikea, lukt ook niet altijd even goed. En gisteren m'n eerste PME vierkante van 25 cm binnengekregen, die ga ik volgende week bakken, ik heb er nu al zin in.

Re: Welke bakvormen gebruiken jullie?

2009-07-29T16:31:38Z

Ik heb alle bakvormen van PME en ben er helemaal gek van. Iedere keer weer een prachtige biscuit. Ik had het eerst geprobeerd met een springvorm - dit was volgens mij niet echt een goede, want daar kwam hij maar slecht uit.
Ik heb 7,5 hoog. Hoog genoeg - zeker als je ook nog gaat vullen!

Re: Welke bakvormen gebruiken jullie?

2009-07-28T21:36:25Z

Ikea blanda schalen van 12 en 20 cm
en de verstelbare ronde bakvorm van Lidl en nog eentje uit een duitse supermarkt..
Ik vind de verstelbare zo fijn.. het kost je zo weinig ruimte om op te bergen en je hebt tussen de 15 en 30 cm alle maten in huis..
Ik heb ze van 8 cm hoog.. heel fijn zo hoog

Re: Welke bakvormen gebruiken jullie?

2009-07-28T21:21:50Z

Ikea bolletjes van 12 en 28 cm.
Ronde vormen van 20-26
En hopelijk voor het eind van de week een mini stapel taart van 8 cm hoog.
Spray alles in met bakspray van Dr Oetker, ideaal wat een uitvinding.

Ik heb ook nog een stel vormen liggen voor kerst, muffins, en nog een ander thema weet even niet wat van de Lidl.
Die heb ik gekocht en vlak daarna begaf mijn grote oven het en in de kleine passen ze niet dus nog ongebruikt

Re: Welke bakvormen gebruiken jullie?

2009-07-28T20:38:18Z

Ik gebruik de bakvormen van PME. Ik smeer ze in met crisco. Ideaal! Gebruikte eerst bakspray, maar daar bleven ze plakkerig van aan de buitenkant.
Verder heb ik natuurlijk de blandabollen van Ikea.
Een vierkante vorm bij de Action vandaan voor m'n brownies.
En een wondermold voor de barbietaarten.

Re: Welke bakvormen gebruiken jullie?

2009-07-28T19:42:52Z

ik heb vierkante met een glazen bodem geen idee welk merk maar als ik nog een keer een vierkante erbij wil. niet meer met een glazen bodem.(krijg de taarten er niet zo makkelijk uit)(zijn wel mooi van vorm)
en ik heb de ronde wilton set en bol die zijn geweldig vind ik. mooie strakke taarten.
en krijg morgen de hart set maar weet dus nog niet hoe die zijn.
oh ja ik heb ook de kleinste ikea schaaltjes (roestvrij stalen) die zijn ook erg makkelijk en leuk.
vooral als je een kein taartje cadeau wil doen.

Re: Welke bakvormen gebruiken jullie?

2009-07-28T18:59:48Z

Ik gebruik tot nu toe alleen een 25cm siliconen vorm

Ik wil graag nog wat meer verschillende ronde maten, bolletjes, een bloem vorm en misschien ook nog wel wat vierkanten!

Re: Welke bakvormen gebruiken jullie?

2009-07-28T18:58:31Z

bij deze vraag ging ik eens nadenken wat ik allemaal heb... heeb nog een hoop meuk die ik niet meer gebruik toen ik net was begonnen, springvormen. vind het bij springvormen lelijk dat je nog en kleinricheltje hebt op de ronde rand. die gebruik ik ook eigenlijk alleen als het echt nodig is.
verder een set van 6 pannen tussen 15 en 40 cm van merk `goedkoop van de beurs in birmingham` daar ben ik heel tevreden over, ze gaan alleen niet heel lang mee denk ik, snel deukjes erin.
verder nog stuk of 8 pme pannen in verschillende vormen en maten.

conclusie/ tip: PME

Re: Welke bakvormen gebruiken jullie?

2009-07-28T18:55:23Z

Ik ben ook net begonnen en degene die mij workshops geeft die raadde ook PME aan die heb ik nu besteld.

Re: Welke bakvormen gebruiken jullie?

2009-07-28T18:42:07Z

Ik heb ook gewone springvormen vooral van Kaiser 22,24 en 26 cm en een van de hema van 16 en van 26 cm. Gaat prima. Verhoog ze wel standaard. Merkte dat als ik ze ging verhogen en bakspray gebruikte dat het bakpapier niet goed bleef zitten en ik vouwen in het papier en dus in mijn taart kreeg. Met gewone boter insmeren werkt wel supergoed. Verder heb ik bollen van de Blokker in groot en klein, cakevormen, een vlaaivorm, tulbandvorm, boterkoekvorm. Uh vergeet ik nog wat?