Doe je bewust streepjes chocola ipv een heel laagje (dun)? (Vind je een heel laagje niet lekkerder?) Dat had ik nl. in gedachte om te doen (zoals in Viennetta ijs).
Ik doe het ook altijd en inderdaad bewust maak ik een soort spinneweb van chocolade omdat het lekker eet...is het meer een soort verrassing (hoewel het web toch vrij dicht gesponnen is 
) en het snijdt veel makkelijker. Bij een dichte laag choc gaan de zijkanten omhoog staan bij het snijden en drukt de taart wat in elkaar.
Ik doe vaak gewoon 2 laagjes amaretto creme, maar dan wel van echte drank. (Amaretto en ik zijn een goed duo
) Onder elke laag een dun crispy chocolaagje. Is heeeeeel erg lekker en tot nu toe favoriet bij heel veel mensen. Dan vervolgens chocofondant omheen, had ik al gezegd dat dit zoooooo heel erg lekker is???
Maar nog een beetje slagroom door de creme klinkt ook errug lekker zeg!
Maar misschien is een laagje jam wel lekker erbij? Of tremperen met amaretto?
Hoe maak je zo'n dun laagje crispy chocola?
]]>*)
]]>) Onder elke laag een dun crispy chocolaagje. Is heeeeeel erg lekker en tot nu toe favoriet bij heel veel mensen. Dan vervolgens chocofondant omheen, had ik al gezegd dat dit zoooooo heel erg lekker is???Maar nog een beetje slagroom door de creme klinkt ook errug lekker zeg!
Maar misschien is een laagje jam wel lekker erbij? Of tremperen met amaretto?
]]>