DeLeuksteTaarten.nl Forum - Welke chocolade om te smelten?

Re: Welke chocolade om te smelten?

null@example.com (BarbaMama) — Tue, 21 Jul 2009 16:49:19 +0000

Mariska1984 schreef:

moet ik daar op lette, dat er 80% cacao inzit? Kan ik die bij de AH kopen, die Swiss?

Dat stond in het recept die 80 % dus daar heb ik me aan gehouden.
Maar die tip van Marliesb van AH eigen merk is een stuk goedkoper, dus die ga ik ook nog even uitproberen. Persoonlijk vind ik puur het lekkerste.

Re: Welke chocolade om te smelten?

null@example.com (Mariska1984) — Tue, 21 Jul 2009 15:47:57 +0000

en gebruik je dan de melk variant of puur? Puur zeker....

Re: Welke chocolade om te smelten?

null@example.com (marliesb) — Tue, 21 Jul 2009 11:10:16 +0000

Ik gebruik de Euroshopper van de AH ik betaal geloof ik

Re: Welke chocolade om te smelten?

null@example.com (Mariska1984) — Tue, 21 Jul 2009 11:05:26 +0000

moet ik daar op lette, dat er 80% cacao inzit? Kan ik die bij de AH kopen, die Swiss?

Re: Welke chocolade om te smelten?

null@example.com (BarbaMama) — Tue, 21 Jul 2009 10:22:32 +0000

Ik heb altijd Swiss chocola (ik geloof 80% cacao). Die gebruikte ik ook altijd in de chocolade taart van Jamie Oliver.

Welke chocolade om te smelten?

null@example.com (Mariska1984) — Tue, 21 Jul 2009 09:37:38 +0000

Dit is misschien echt een hele domme vraag maar welke chocolade uit de supermarkt kan ik het beste gebruiken om te smelten en dan bijvoorbeeld te gebruiken voor die lekker slagroomtruffels die ik voorbij heb zien komen??

Pas ook, brownies gemaakt maar wilde er chocalde overheen en toen heb ik maar die van Dr. Oetker genoemen maar ja daar kun je wel 4 repen van kopen....

(kon het ook niet vinden hier dus vandaar maar zo'n dom topic )