Ik kreeg de marshmallowfondant uiteindelijk niet voor elkaar. Het bleef plakken en ik bleek kneden... Ook in de koelkast leggen had niet het gewenste resultaat. Het werd wel minder plakkerig maar als ik daarna weer verder wilde ging het weer plakken. Waarschijnlijk toch het warme weer???
Ik heb bij de bakker hier uiteindelijk marsepein besteld en hij heeft het zelfs voor mij gekleurd voor de Bumba taart. De roze voor het gezicht was iets te roze maar goed het gaat om het idee.
Ik heb cake in de super gekocht. En van 3 stuks de Bumba vorm van het hoofd gesneden. Deze stukken weer doormidden gesneden en gevuld met Tobleronemousse. (heerlijk recept zeg van deze site en makkelijk!). Daarna de vorm afgesmeerd met botercreme (deze ook zelfgemaakt) en daaroverheen de marsepein. Wat ik alleen niet meer voor elkaar kreeg was de roze marsepein onder de gele weg te halen. Dat had ik dus anders moeten doen. Maar goed je leert elke keer weer.
Fotootje hier inzetten lukt niet helaas.
Maar hij smaakte heerlijk!
En bedankt voor jullie tips in ieder geval!!!!
]]>