DeLeuksteTaarten.nl Forum - hoe ver vantevoren?

Re: hoe ver vantevoren?

2009-07-16T17:19:15Z

ik zie nu inderdaad staan dat je er slagroom in wil doen....dat had ik niet gezien

Re: hoe ver vantevoren?

2009-07-16T15:14:10Z

Dank voor jullie reactie's. Het is niet echt 4 dagen, namelijk vanavond vullen en zondag om 12:00 aansnijden, maar dan ga ik toch morgenochtend vroeg aan de slag. Zet de taart natuurlijk wel goed koel weg! In de vriezer heb ik geen ruimte namelijk...

Re: hoe ver vantevoren?

2009-07-16T13:37:41Z

het gaat er ook niet echt om of het biscuit droog wordt, maar die slagroom zou ik zelf niet aandurven hoor om die 4 dagen te laten liggen.
dan zou ik hem invriezen. vind het niet meer een echt verse taart anders.

Re: hoe ver vantevoren?

2009-07-16T13:14:39Z

ik denk dat het prima kan, als je hem daarna dan niet wil bewaren
voor eigen gebruik doe ik dat wel eens vaker...ik doe er dan geen vullingen in die in de koelkast moeten en zet m goed koel weg (niet in de koelkast maar in de kelder of zo)
het laagje dat er omheen zit sluit de boel wel af, ik heb nog nooit gehad dat mijn biscuit droog werd

Re: hoe ver vantevoren?

2009-07-16T11:27:47Z

Ik zou het ook niet zover van tevoren doen of inderdaad invriezen.

Succes en alvast een fijne verjaardag van je zoontje!!

Re: hoe ver vantevoren?

2009-07-16T11:24:23Z

Zou ik niet doen hoor. Vind dat erg vroeg van tevoren.Of je moet hem vanavond invriezen tot die tijd.

hoe ver vantevoren?

2009-07-16T11:14:58Z

Even een vraagje,

Ik heb vandaag mijn biscuit gebakken voor de verjaardag van mijn zoontje, we vieren dat zondag.
Omdat ik zaterdag geen taart kan maken wil ik het vrijdag af hebben. Als ik de taarten vanavond al vul en afsmeer, kan dat dan tot zondag?

Iemand ervaring?

Oja ik wil hem vullen met slagroom (verstevigd) verse vruchten, saroma en ganage.