DeLeuksteTaarten.nl Forum - Ik word helemaal GEK, spoedje aub.

Re: Ik word helemaal GEK, spoedje aub.

2009-07-17T12:30:09Z

Ik ken het, maandag had ik ook zo'n avond. Marsefond dat maar bleef plakken aan mijn werkblad. Uiteindelijk plak gerold op folie en die 5 minuten in de vriezer gedaan. Tuppenware roller gevult met koud(niet te koud ivm condens) water en toen lukte het rollen wel. Leg ik hem over de taart heen is het een gaten kaas geworden, fondant was aan het scheuren geslagen op sommige plekken. Toen heb ik van wat ik overhad uit frustratie nog een plak marsefond gerolt en die er zo overheen gedaan. Ineens "had" ik het weer.
Goed frustrerend ik ken het!!

Re: Ik word helemaal GEK, spoedje aub.

2009-07-16T14:23:42Z

de foto`s staan erop.

Re: Ik word helemaal GEK, spoedje aub.

2009-07-16T13:51:36Z

Ja ik ken het probleem hoor! Ben blij dat het inmiddels gelukt is. En natuurlijk zijn we straks benieuwd naar je resultaat!

Re: Ik word helemaal GEK, spoedje aub.

2009-07-16T13:35:41Z

Lief dat jullie gereageerd hebben, ben ff lekker met mijn hondje gaan lopen ff een frisse neus gehaald.

En ben met goede moed weer begonnen, heb de fondant uit de koelkast gehaald en meteen uitgerold, had de taart 10min in de vriezer gestopt (heb gelezen dat dat wel eens kon helpen) nou dat deed het.

Het is allemaal gelukt...... dank.

Foto komt straks.

Lieve groetjes Binkie

Re: Ik word helemaal GEK, spoedje aub.

2009-07-16T11:38:02Z

Idd. even uitrollen en laten liggen....
De ventilator erbij dan gaat dat wel lukken...
Andes ga heel even wat anders doen en probeer opnieuw je zult zien dat het dan beter gaat....
Wij hebben er allemaal wel eens last van hoor, dus schaam je ermaar niet voor..

Succes..

Re: Ik word helemaal GEK, spoedje aub.

2009-07-16T11:26:23Z

Even uitrollen en iets laten drogen?

Re: Ik word helemaal GEK, spoedje aub.

2009-07-16T11:14:55Z

Ik zou je fondant maar weer meteen uit de koelkast halen, want daar gaat het juist van zweten, en dan wordt het n

Ik word helemaal GEK, spoedje aub.

2009-07-16T11:12:16Z

Lieve allemaal,

Moet vanavond een taart afleveren mijn eerste taart bestelling, heb genoeg koekjes en cupcakes gemaakt en dat gaat prima maar nu ik wordt helemaal gek.

Het lijkt wel alsof niks wil lukken (lijkt nee het lukt echt niet), alsof ik voor het 1 een taart maak.
Ben nu bij jullie beland omdat ik echt zit te janken achter de computer.

Ik weet het gewoon niet meer, waarom lukt het niet????

Het grootste probleem is mijn fondant het is een mix van mars en fond en het is zo zacht en het scheurt zo snel ik weet niet wat ik ermee aan moet.

kunnen jullie mij helpen, aub.

lieve groetjes BInkie

ps: ik heb nu de fondant in de koelkast gedaan om het wat kouder te laten worden zodat tie wat harder wordt is dit slim of niet???