en dat van dat van dat zwakke vasthoudendheid en nee zeggen..........ik twijfel nu al voor een opdracht waar ik nee tegen gezegd heb

't profiel in de ondertaart viel reuze mee hoor. Gewoon eerst 2 horizontale lijnen in 't midden van de taart drukken met een lineaal. Vervolgens druk je met de kopse kant van de lineaal de schuine profielen aan de onderzijde en aan de bovenzijde van deze lijnen. Ik heb de schuine lijnen overigens niet aan laten sluiten, maar er zo'n cm tussen gelaten. Dan trek je tot slot de lijnen nog door naar de bovenkant van de taart en klaar is clara. Ik heb niets uitgemeten en was denk ik in nog geen 5 minuten klaar met de ondertaart.

@ JanetGL: de jarige heeft 'm nog niet gezien. Hij is volgende week pas jarig en ik heb de taart dan ook ingevroren afgeleverd. Maar de moeder was laaiend enthousiast. Ik moest 'm afleveren in haar kapsalon en de taart maakte gelijk een rondje .

Nee zeggen is zeker moeilijk maar het resultaat is echt goed!