DeLeuksteTaarten.nl Forum - afsmeren met icing ipv bekleden met fondant

Re: afsmeren met icing ipv bekleden met fondant

null@example.com (Miss Pebble) — Sun, 12 Jul 2009 20:24:40 +0000

Icing is heel moeilijk echt rood te krijgen! Buttercreamfrosting iets makkelijker...

Re: afsmeren met icing ipv bekleden met fondant

null@example.com (emmy635) — Sun, 12 Jul 2009 19:55:34 +0000

ssabinee schreef:

emmy635 schreef:
in de webshop hebben ze ook potten met icing die niet hard worden wite en chocolade.
hier kan je goed mee afsmeren wel even laten opstijven in de koelkast en daarna met bv een heet mes er langs om het goed glad te krijgen
Denk dat ik dat maar ga proberen. Thanks voor de tips allemaal.

graag gedaan

Re: afsmeren met icing ipv bekleden met fondant

null@example.com (ssabinee) — Sun, 12 Jul 2009 19:42:11 +0000

emmy635 schreef:

in de webshop hebben ze ook potten met icing die niet hard worden wite en chocolade.
hier kan je goed mee afsmeren wel even laten opstijven in de koelkast en daarna met bv een heet mes er langs om het goed glad te krijgen

Denk dat ik dat maar ga proberen. Thanks voor de tips allemaal.

Re: afsmeren met icing ipv bekleden met fondant

null@example.com (makatralsy) — Sat, 11 Jul 2009 18:03:26 +0000

Bedoelen ze misschien op z

Re: afsmeren met icing ipv bekleden met fondant

null@example.com (emmy635) — Sat, 11 Jul 2009 16:53:11 +0000

in de webshop hebben ze ook potten met icing die niet hard worden wite en chocolade.
hier kan je goed mee afsmeren wel even laten opstijven in de koelkast en daarna met bv een heet mes er langs om het goed glad te krijgen

Re: afsmeren met icing ipv bekleden met fondant

null@example.com (tipsytaartje) — Sat, 11 Jul 2009 16:20:36 +0000

wordt er wel royal icing bedoelt? er bestaan nog een heleboel andere icings

Re: afsmeren met icing ipv bekleden met fondant

null@example.com (Chocoholic) — Sat, 11 Jul 2009 15:52:04 +0000

Het is te doen, alleen zou ik dan wel glycerine door de icing doen, anders wordt ie kei hard. Door glycerine blijft hij zacht.

afsmeren met icing ipv bekleden met fondant

null@example.com (ssabinee) — Sat, 11 Jul 2009 10:22:37 +0000

Iemand heeft een verzoek gedaan om de taart met icing af te smeren ipv de taart te bekleden met fondant/marsepein.

Wie heeft dit wel eens gedaan en is het te doen? Het moet een rode kleur krijgen. (brandweerwagen 3d, gebakken in broodbakvorm)