als het goed is heb je mail terug maar weet niet of het nu gelukt is.

Ik ga morgen naar Ridderkerk en je kunt mee als je wilt.

bedankt voor de tip over ridderkerk. ik zal eens proberen er heen te gaan heb helaas geen auto dus is wat lastig. 

mijn 1e taartje is een feit hihi. heel simpel gevuld met banketbakkrersroom en een laagje jam. was nog vrij lastig om hem recht door te snijden. hij is belegd mt een laagje marsepijn alleen had ik hem iets dikker mogen houden maar ja al het begin is moeilijk vond het iig wel leuk om te doen. dus wordt vervolgd.

probeer eens iemand te vinden die met je mee wilt gaan naar ridderkerk, ik weet zeker dat je je ogen uitkijk en alles kunt vinden wat je wilt hebben, anders moet je eerst eens kijken op hun website heet gewoon taart en decoratie.

mijn 1e taartje is een feit hihi. heel simpel gevuld met banketbakkrersroom en een laagje jam. was nog vrij lastig om hem recht door te snijden. hij is belegd mt een laagje marsepijn alleen had ik hem iets dikker mogen houden maar ja al het begin is moeilijk vond het iig wel leuk om te doen. dus wordt vervolgd.

Inderdaad Taart en Decoratie is om de hoek en een leuk winkeltje waar je ook veel tips kunt krijgen over wat je moet aanschaffen en ook hoe je het kunt gebruiken.
Zie internet taartendecoratie.nl

jolanda80 schreef:

heb inmiddels marsepijn gevonden bij de banketbakker. ik wil nu dus een taartje gaan proberen te maken kijken of het me gaat lukken. nu wil ik botercreame extra gebruiken als vulling en aarbeienjam. maar wat voor boter moet ik begruiken in die creame en als de taart klaar is moet je dan nog de gehele taart is smeren met botercreame of kan je gelijk de marsepijn erop doen?

mag ik vragen wat je bij de bakker betaald hebt voor de marsepein ?
volgens mij is het heel duur, heb het zelf ooit gevraagt kwam geloof ik op 23 euro de kilo ???

Ik heb zelf voor mijn eerste taart fondant bij de bakker gehaald, die het al voor mij uitgerold had (ik kende iemand daar, vandaar ). Ik weet niet precies hoeveel gram dat was, maar het was genoeg voor twee vierkante taarten van 25 en 18, en kostte uitgerold en wel zo'n 6 euro. Erg lekker fondant trouwens, van Zeelandia geloof ik. Maar dat kun je helaas nergens zomaar krijgen.

heb inmiddels marsepijn gevonden bij de banketbakker. ik wil nu dus een taartje gaan proberen te maken kijken of het me gaat lukken. nu wil ik botercreame extra gebruiken als vulling en aarbeienjam. maar wat voor boter moet ik begruiken in die creame en als de taart klaar is moet je dan nog de gehele taart is smeren met botercreame of kan je gelijk de marsepijn erop doen?

mag ik vragen wat je bij de bakker betaald hebt voor de marsepein ?
volgens mij is het heel duur, heb het zelf ooit gevraagt kwam geloof ik op 23 euro de kilo ???

De boter in botercreme die ik gebruik is ongezouten roomboter of margarine.
Voor het marsepein op de taart inderdaad de taart dun afsmeren met botercreme

ik kom uit dordrecht

Cook & Co verkoopt het een en ander.

de Bijenkorf.

en in supermarkten komt steeds meer, gelukkig.

Crisco bij sommige Toko's

Xenos heeft ook e.e.a.