DeLeuksteTaarten.nl Forum - Zelfgekleurd marsepein dat scheurt...

Re: Zelfgekleurd marsepein dat scheurt...

2009-07-08T19:46:31Z

ik heb het altijd als het wat warmer is dus waarschijnlijk komt het dan idd omdat je het meteen vanuit het bakje verwerkt hebt.

Re: Zelfgekleurd marsepein dat scheurt...

2009-07-08T19:22:32Z

Ik had het afgelopen zondag gekleurd en in een afgesloten bakje gedaan. Gisteren voor gebruik goed doorgekneed. Bedenk me nu dat de marsepein er heel glanzend uitzag toen ik het uit het doosje haalde. Misschien was dat het probleem...

Re: Zelfgekleurd marsepein dat scheurt...

2009-07-08T19:06:12Z

misschien even een dagje laten liggen? want van al dat kneden wordt het misschien wat te warm en te soepel.

Re: Zelfgekleurd marsepein dat scheurt...

2009-07-08T18:53:05Z

marliesb schreef:

Ik heb dat altijd met gekleurde fondant, als ik hem gekleurd koop heb ik dat niet.....

Nee, bij de voorgekleurde marsepein van Funcakes heb ik idd ook geen scheuren. Maar als je zelf kleurt kun je veel meer kleuren maken. Dus zou ik nu voor altijd veroordeeld zijn tot Funcakes?:think:

Re: Zelfgekleurd marsepein dat scheurt...

2009-07-07T20:42:24Z

Ik heb dat altijd met gekleurde fondant, als ik hem gekleurd koop heb ik dat niet.....

Re: Zelfgekleurd marsepein dat scheurt...

2009-07-07T20:13:38Z

heeeeeel goed doorkneden... heel af en toe scheurt een heel klein stukje als ik hem te dun uitrol.. maar te dik is ook niet lekker...

Zelfgekleurd marsepein dat scheurt...

2009-07-07T19:58:46Z

Had zelf marsepein gekleurd met Sugarflair Paste Mint Green. Had het naar mijn idee goed doorgekneed en toch scheurde het telkens bij het uitrollen. Het gekke is dat ik daar bij de voorgekleurde marpsein van Funcakes helemaal geen last van heb. Tips??