DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hulp vraagje koets taart

Re: Hulp vraagje koets taart

2009-06-27T08:55:45Z

Nou voor een "beginnelingetje" vind ik het een h

Re: Hulp vraagje koets taart

2009-06-27T05:43:53Z

Dank je wel meiden.. dat met mascarpone lijkt me wel handig idd. dus ga ik doen. Klopfix ben ik nog niet zo'n fan van maar goed... het schijnt er in te horen haha.

Re: Hulp vraagje koets taart

2009-06-26T20:46:42Z

als je klopfix gebruikt, moet je het zakje er tijdens het mixen ingooien. dus eerst mixer aanzetten en dan het zakje erbij gooien.

ik heb wel eens het zakje bij de slagroom gegooid, en ben iets van boven gaan halen. toen was het dus 1 klont geworden, terwijl ik maar een minuutje weg was!

leuke koets trouwens!

Re: Hulp vraagje koets taart

2009-06-26T20:10:48Z

mascarpone door de slagroom doen ...zie de recepten aan de linkerkant(aangevette slagroom)

Hulp vraagje koets taart

2009-06-26T20:07:25Z

Ik heb onlangs deze koetstaart gemaakt. Ben aan het klooien geweest met Klopfix en slagroom (de slagroom kreeg ik dus echt niet zonder klonten goed stijf dus kon niet in de spuitzak) toen heb ik van ellende maar banketbakkersroom gebruikt maar de taart werd hier mega machtig door.
Heeft iemand een tip waarmee ik de taart het beste kan decoreren zonder dat hij zo zwaar op de maag ligt?
Weet namelijk nog niet zo goed hoe het moet allemaal, ben nog maar een beginnelingetje