]]>trouwens Chantal jij hebt het over de biscuitmix en ik had het over de botercrem
]]>
]]>
nou dan doe ik het hoe jullie het op de cursus doen want dat was heeel lekker 
Is maar goed dat ik dit dan ff gevraagd heb anders was het helemaal fout gegaan
Marianne schreef:Wat Inge wel eens ergens heeft geadviseerd is verhoudingsgewijs meer boter gebruiken (of was het nou minder water?), dan loop je minder risico.
ik dacht dat mirjam op de basiscursus vertelde dat je dan ook de mix van de webshop kunt gebruiken maar dat je er dan geen water bij moest doen.... Klopt dat of heb ik dat helemaal verkeerd begrepen.
Nou, dat denk ik haast wel, want om af te smeren gebruiken we op de workshops altijd 1:1 botercr
]]>Wat Inge wel eens ergens heeft geadviseerd is verhoudingsgewijs meer boter gebruiken (of was het nou minder water?), dan loop je minder risico.
ik dacht dat mirjam op de basiscursus vertelde dat je dan ook de mix van de webshop kunt gebruiken maar dat je er dan geen water bij moest doen.... Klopt dat of heb ik dat helemaal verkeerd begrepen.
Ik dacht namelijk om gewoon 2 zakken botercrem
]]>
Ik smeer altijd af met mix. Meestal verander ik de verhoudingen iets:
100 gr mix, 100gr poedersuiker, 100 gr water, 100 gr roomboter, 100 gr margarine.
he dat is toevallig zo doe ik het ook 
Erg lekker!
]]>