DeLeuksteTaarten.nl Forum - Vraagje over de combinatie fondant en witte chocolade

Re: Vraagje over de combinatie fondant en witte chocolade

null@example.com (Delicious!) — Thu, 18 Jun 2009 12:23:32 +0000

Bdankt voor alle tips!

Re: Vraagje over de combinatie fondant en witte chocolade

null@example.com (Ottolien) — Thu, 18 Jun 2009 11:31:08 +0000

Of witte choco[pasta die je op kleur maakt! Heb ik voor een afzwemtaart gedaan en het effect was eigenlijk heel mooi.
Hou er alleen even rekening mee dat de chocopasta niet geheel wit is. Aqua of turquoise is niet zo'n goed idee dan, dat wordt groenig.

Re: Vraagje over de combinatie fondant en witte chocolade

null@example.com (Kadohke) — Thu, 18 Jun 2009 11:23:02 +0000

Wat ook leuk is, blauwe fondant met laagje (doorzichtige) piping gel erover.

Re: Vraagje over de combinatie fondant en witte chocolade

null@example.com (makatralsy) — Thu, 18 Jun 2009 11:14:22 +0000

Ja, inderdaad, met gekleurde botercr

Vraagje over de combinatie fondant en witte chocolade

null@example.com (Delicious!) — Thu, 18 Jun 2009 11:09:02 +0000

Ik wil een stapeltaart maken met een waterpolo mannetje dat uit de bovenste taart komt. Om het golfjes effect te krijgen vroeg ik mij af of het mogelijk is om de gesmolten (blauw gekleurde) chocolade op de fondant te laten lopen zonder dat de fondant smelt. Of heeft iemand een andere suggestie om het watereffect na te bootsen zoals botercreme of zo iets dergelijks?

alvast bedankt!