Mooi gemaakt! Tip voor je fondant: een beetje crisco erdoor doen, dan wordt het ook wat elastischer om mee te werken. Sinds ik dat erdoor doe werkt het een stuk fijner.
groetjes Colinda

aha, dat doe ik zeker met de volgende lading

dat geeft deze beginner dan weer wat meer moed

Het is een leuk taart om te maken ook, die rolletjes naast elkaar zien er erg leuk uit maar je moet inderdaad wel even aan je planning denken met 30 rolletjes en liefst een goeie passende uitstekker dat werkt toch een stuk makkelijker dan elke rol uitmoeten snijden

groetjes Colinda

groetjes Francisca

toetjes op zich werkt het met spekkies net als met de marschmellow alleen gisterenavond was het een ramp
maar ik geef de moed niet op, er liggen alweer 3 zakken marshmellows van de lidl voor gebruik klaar

Het verhaal achter deze taart: een vriendin is bevallen van een dochtertje met de mooie naam Jasmijn dus een goed excus om de (eetbare)luiertaart te maken.
Alleerst diepe buiging voor jou en je taart Francisca, het heeft mij toch wel wat zweet gekost
Ik heb ook maar 5 (luier)rolletjes gemaakt en daar is een speurtocht aan vooraf gegaan. De uitstekker die ik had was bij nader inzien veeeeeeel groter dan die 5 cm doorsnede, gek gezocht maar wat ik vond was allemaal veel te klein.
Dus heb ik bij de praxis een ring met 5 cm diameter gekocht en daarom heen gesneden.
Bekleed met (hema)spekkies- en marshmellow-fondant, wat onder mijn handen opdroogde
Gevuld met 1 laag koenie's aardbeienmousse, afgesmeerd met french vanilla buttercream.
De letters zijn playdoh uitstekkers van mijn dochter(ze zijn eerst afgewassen en ik heb plasticfolie gebruikt )
Er zit nog een beetje poedersuiker op dat borstel ik er morgen nog af, kon mijn kwastje zo gauw niet vinden.
Tips tegen sneldrogen spekkies-fondant zijn meeeeer dan welkom, ook andere suggesties hoe anders of beter zijn welkom.
Maar ik ben er toch wel een beetje trots op, komt ie.
Dank je wel voor het kijken en de eventuele tips.