DeLeuksteTaarten.nl Forum - Glicerine/ glucose

Re: Glicerine/ glucose

null@example.com (paloma) — Mon, 12 Mar 2007 20:26:48 +0000

Oke, Top.
Bedankt voor de uitleg, wist het even niet meer.

Re: Glicerine/ glucose

null@example.com (Marianne) — Sun, 11 Mar 2007 15:01:13 +0000

Glycerine (via google):
[i]Glycerine is de bouwsteen van alle natuurlijke vetten en oli

Re: Glicerine/ glucose

null@example.com (rianne1970) — Sun, 11 Mar 2007 08:35:37 +0000

nee helaas zover ben ik nog niet....wist het toevallig omdat ik glucosestroop nog had staan en daar zelf de fondant mee maak!! En de glycerine had ik op het forum gelezen!

Re: Glicerine/ glucose

null@example.com (paloma) — Sat, 10 Mar 2007 14:57:51 +0000

Ok, bedankt voor je antwoord.
weet je ook wat de werking daarvan is.??

Re: Glicerine/ glucose

null@example.com (rianne1970) — Sat, 10 Mar 2007 13:10:24 +0000

glycerine is om je icing zacht te houden!! En met glucose kun je bv fondant maken!!

Glicerine/ glucose

null@example.com (paloma) — Sat, 10 Mar 2007 13:09:23 +0000

Ben even de weg kwijt, wanneer gebruik je nou glicerine en wanneer glucose??