In de combi circuleerd de warme lucht. Ik heb gehoord dat dat voor de biscuits niet zo goed is, want die hebben een constante gelijkmatige warmte nodig, vandaar.
Maar m'n biscuit zit nu in de combi, ben benieuwd.

Juist wat je zegt, in hetelucht circuleert de warmte en daardoor is die veel gelijkmatiger warm dan in de "gewone" oven. Die is boven en onder warmer dan in het midden!
Waarom denk je dat de heteluchtovens (combi's) op een lagere stand kunnen bakken?

Ik bak ook altijd hetelucht in mijn combi. Wat wel een nadeel van veel combi's is dat ze een draaiplateau hebben dat je niet kan uitschakelen. (ik heb lekker helemaal geen draaiplateu). Daardoor is je oven nog kleiner, lengte is breedte en vice versa.

miranda76 schreef:

Kadohke schreef:

Is de ovenfunctie kapot van je combi? Of heb je een aparte oven en is die kapot??

Ik heb een aparte oven en die is kapot. Ik ga het gewoon in de combi proberen (moet een aantal taarten maken voor vaderdag) en anders toch maar een nieuwe kopen.

Dan begrijp ik de probleem niet. Een combi is een gewone oven...maar dan met een magnetronfunctie erbij.

In de combi circuleerd de warme lucht. Ik heb gehoord dat dat voor de biscuits niet zo goed is, want die hebben een constante gelijkmatige warmte nodig, vandaar.
Maar m'n biscuit zit nu in de combi, ben benieuwd.

Kadohke schreef:

Is de ovenfunctie kapot van je combi? Of heb je een aparte oven en is die kapot??

Ik heb een aparte oven en die is kapot. Ik ga het gewoon in de combi proberen (moet een aantal taarten maken voor vaderdag) en anders toch maar een nieuwe kopen.

Dan begrijp ik de probleem niet. Een combi is een gewone oven...maar dan met een magnetronfunctie erbij.

Is de ovenfunctie kapot van je combi? Of heb je een aparte oven en is die kapot??

Ik heb een aparte oven en die is kapot. Ik ga het gewoon in de combi proberen (moet een aantal taarten maken voor vaderdag) en anders toch maar een nieuwe kopen.