DeLeuksteTaarten.nl Forum - pastilage ontzettend brokkelig

Re: pastilage ontzettend brokkelig

null@example.com (isabel-le) — Fri, 12 Jun 2009 12:30:31 +0000

Natacha schreef:

Ik heb het pas geleden ook gemaakt en vindt het ook 3x niks idd heel erg brokkelig terwijl ik juist dacht dat het super sterk zou zijn wat ik gedaan heb is het gemixt met fondant en toen ging het wel goed en werd het ook goed hard

Re: pastilage ontzettend brokkelig

null@example.com (Natacha) — Thu, 11 Jun 2009 22:36:12 +0000

Ik heb het pas geleden ook gemaakt en vindt het ook 3x niks idd heel erg brokkelig terwijl ik juist dacht dat het super sterk zou zijn wat ik gedaan heb is het gemixt met fondant en toen ging het wel goed en werd het ook goed hard

Re: pastilage ontzettend brokkelig

null@example.com (Bommeltje) — Thu, 11 Jun 2009 21:53:14 +0000

10 seconden in de magnetron?

Re: pastilage ontzettend brokkelig

null@example.com (Annelies) — Thu, 11 Jun 2009 20:59:28 +0000

Isabel-le, ik heb ook eens die vraag gesteld en kreeg hetzelfde advies: kneden, kneden, kneden.....

Nou ik heb mij het apenzuur gekneed (en geef heus niet gauw op!) maar kreeg het niet voor elkaar.
Nu boetseer ik met fondant van Bakels, met mexican paste en flowerpaste en dat gaat heel goed.

Re: pastilage ontzettend brokkelig

null@example.com (isabel-le) — Thu, 11 Jun 2009 20:18:33 +0000

hmmm ik heb me al een breuk gekneed, maar goed ga er nog maar eens een poging aan wagen!

Re: pastilage ontzettend brokkelig

null@example.com (mascha) — Wed, 10 Jun 2009 23:17:15 +0000

Je kan je handen ook een beetje insmeren met crisco en dan gaan kneden, kan nog weleens helpen.

Re: pastilage ontzettend brokkelig

null@example.com (tipsytaartje) — Wed, 10 Jun 2009 21:31:10 +0000

kneden, kneden en nog eens kneden. echt waar. begin niet met n al te groot stuk, dat kneedt wat fijner

succes!

pastilage ontzettend brokkelig

null@example.com (isabel-le) — Wed, 10 Jun 2009 19:10:00 +0000

Wie kan mij de gouden tip geven hoe om te gaan met pastilage, tot nog toe zijn we geen vrienden. Krijg het niet gekneed, blijft maar brokkelen en het ruikt zo ontzettend naar suikerspin! Kom maar op met de tips ik kan ze hebben!