<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - chocotaart zonder meel...]]> 2009-06-11T12:49:29Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=58182 <![CDATA[Re: chocotaart zonder meel...]]> Dank je! Goed idee!

Groetjes,
Suzanne

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=5277 2009-06-11T12:49:29Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125425100#p2125425100 <![CDATA[Re: chocotaart zonder meel...]]> Chocolade met kersen lijkt me prima. Voor het lekkere zou ik ganache nemen, voor het mooie fondant..... dus maar net wat je wilt. Omdat de taart waarschijnlijk vol van smaak en substantie is en niet heel luchtig is, kun je de taart in hele dunne plakken, van 1 cm bijvoorbeeld snijden, en en daar de kersen, eventueel met opgeklopte mascarpone of bijvoorbeeld of ricotta (dat is wat minder vol) of kwark (wat luchtiger en zuriger), tussen leggen. Krijg je een mooie hoog taart met veel vulling en niet alleen maar happen chocoladedeeg.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=4669 2009-06-10T13:36:17Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125423752#p2125423752 <![CDATA[chocotaart zonder meel...]]> Hoi.
Ik wil van het weekend een chocolade taart zonder meel bakken. Waarmee kan ik deze het beste vullen zonder dat het TE veel wordt allemaal. Ik zat te denken aan kersen...wat zeggen de ERVARINGSDESKUNDIGEN onder ons?

Zou ik taart met ganache maken of met fondant....

Groetjes,
Suzanne

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=5277 2009-06-10T12:53:01Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125423714#p2125423714