DeLeuksteTaarten.nl Forum - 200 geboorte cc iemand tips (beginner)

Re: 200 geboorte cc iemand tips (beginner)

2009-06-06T19:36:14Z

48 jeetje........ dat schiet lekker op

ik vul ze meestal met een spuitzak laatst heb ik de cc's bij gesneden

Re: 200 geboorte cc iemand tips (beginner)

2009-06-06T19:34:40Z

Martine mv Milan schreef:

weeg jij ze dan ook per stuk marlies?
koopmans heb ik nog niet geprobeerd goede tip :-)

Nee...ik vul ze voor 3/4 met een lepel....
Uit een heel pak krijg je +/- 48 CC...

Re: 200 geboorte cc iemand tips (beginner)

2009-06-06T19:32:27Z

weeg jij ze dan ook per stuk marlies?

koopmans heb ik nog niet geprobeerd goede tip :-)

Re: 200 geboorte cc iemand tips (beginner)

2009-06-06T19:31:13Z

Dat was ikke....ik gebruik cakemeel van Koopmans en de papiertjes van de Sligro...
Ik heb altijd mooie platte cc en geen loslatende papiertjes meer...
Ik bak ze wel in de muffin vormen van Xenos....daar kunnen er 12 tegelijk in....
en dan heb je gelijkmatige vormen....
Ik gebruik CC heel veel voor mijn kinderfeestjes en dan moeten ze wel plat zijn....

Re: 200 geboorte cc iemand tips (beginner)

2009-06-06T19:28:54Z

Bedankt hoor

Ik ga bij taarten decoratie verder sorry ook een beginner op het forum hahaaha

Dat van die dozen dat wist ik dat doe ik met mijn taarten ook maar 2 lagen op elkaar is alvast een super tip.

Die plank doe ik ook al (ben al hard aan het oefenen)

Hoe veel uur moet ik er voor uit trekken?

Bedankt martine

Re: 200 geboorte cc iemand tips (beginner)

2009-06-06T19:25:43Z

Ik kan verschillende rubrieken bedenken waar je topic past, maar Babbel na het bakken hoort daar niet bij

Ik denk dat ik hem maar naar Taartdecoratie algemeen verplaats

Voor het verplaatsen even antwoorden:
- cakejes bakken in een muffinvorm en een snijplank oid erop leggen als ze er net uitkomen, zo krijg je ze recht en gelijk
- vraag waar je je prettig bij voelt en zorg dat je je ingredi

Re: 200 geboorte cc iemand tips (beginner)

2009-06-06T19:25:18Z

Hoi Martine,
Ik zou de cc's gewoon van cakemeel maken (van Koopmans) Ik heb van iemand (weet even niet meer wie) gelezen dat die (bijna) altijd plat worden, dus makkelijk voor het versieren.
Als je ze hebt versierd met marsepein, kun je ze gewoon invriezen. Bij voorkeur in een taartdoos die binnenstebuiten is gevouwen (dus de grijze kartonnen kant binnen) Dit in verband met ontdooien, het karton neemt het condensvocht beter op dan de gladde witte kant. Je kunt 2 lagen in 1 taartdoos invriezen, eerst de 1e laag invriezen, bakpapier erop leggen als ze bevroren zijn en dan de 2e laag erop. Zo kunnen de onderste niet inzakken. Met ontdooien zou ik wel de 2e laag eraf halen.
En de prijs.........dat kan ik je niet zeggen of adviseren. Je moet ervoor vragen wat je zelf prettig vindt.
Heel veel succes ermee! Het gaat vast lukken.

200 geboorte cc iemand tips (beginner)

2009-06-06T19:20:11Z

Hoi Allemaal,

Ik heb een aanvraag gekregen voor 200 geboorte cc's voor een kraamfeest.
Nou ben ik nog maar pas bezig dus eigenlijk wil ik het niet laten schieten.

Iemand tips hoe ik het aan kan pakken?

Ik heb een taarten vriezer en koelkast.

Een lieve vriendin die me graag wil helpen en een boek met how too's dus dat komt wel goed.

Maar dan:
-Mijn cakejes zijn nooit recht en gelijk
-Wat moet ik per cc vragen
-wel of niet invriezen (ga marsepijn gebruiken)

Wie helpt mij met wat tips?

Groetjes Martine