DeLeuksteTaarten.nl Forum - eiwit, gluten en suikervrij??? Wie kan mij helpen....

Re: eiwit, gluten en suikervrij??? Wie kan mij helpen....

null@example.com (sabina) — Tue, 02 Jun 2009 20:57:15 +0000

Bedankt voor jullie berichtjes. We zullen deze week eens een paar receptjes uitproberen. Zoetstoffen mag hij wel hebben (behalve aspertaan) en soyamelk is ook geen probleem. Alle andere producten worden ook goed verdragen, maar worden momenteel niet gegeven om na te gaan of er veranderingen in zijn gedrag. Meer rust in het manneke zelf. (pddnos) De resultaten zijn tot nu toe erg goed.

Re: eiwit, gluten en suikervrij??? Wie kan mij helpen....

null@example.com (Linus) — Tue, 02 Jun 2009 20:40:58 +0000

En navragen of hij wel soyamelk mag, want wordt ook vaak niet verdragen!

Re: eiwit, gluten en suikervrij??? Wie kan mij helpen....

null@example.com (Mirjam5) — Tue, 02 Jun 2009 18:54:47 +0000

Ik zou in ieder geval even navragen wat hij wel voor zoet ipv de suiker mag.

Re: eiwit, gluten en suikervrij??? Wie kan mij helpen....

null@example.com (inge h) — Tue, 02 Jun 2009 16:37:02 +0000

wel in het engels blueberry coffee cake, met olie, agave en soyamelk
http://www.vegfamily.com/vegan-cooking-tips/agave.htm
wel even naar beneden scrollen
misschien dat je hier iets mee kunt

Re: eiwit, gluten en suikervrij??? Wie kan mij helpen....

null@example.com (inge h) — Tue, 02 Jun 2009 16:31:15 +0000

agave siroop gebruiken ipv suiker misschien?
te koop bij de reformwinkel
ik vind het zelf nog lekkerder dan suiker maar a 3 euro de 250 gram wordt bakken er wat duur mee
ik zal trouwens even in mijn links zoeken want ik heb een vegan site gevonden met agave om te bakken, dus ook kipvrij
ik ga even zoeken

Re: eiwit, gluten en suikervrij??? Wie kan mij helpen....

null@example.com (anotschka) — Tue, 02 Jun 2009 16:14:59 +0000

Hi,

Ik zit te denken aan een polenta dolce. Italiaans recept met maismeel en vruchten maar ik zou zelf ook even moeten testen zonder lactose en met fructose in plaats van suiker dus kan je ook geen kant-en klaar recept geven. Maar ik denk dat je het een beetje in die ingredienten moet zoeken, maismeel, vruchten en fructose, of bijvoorbeeld een soort van panna cotta van kokosmelk of sojamelk als hij daar van houdt met zijn favo smaken....

Re: eiwit, gluten en suikervrij??? Wie kan mij helpen....

null@example.com (kaatjetaatje) — Tue, 02 Jun 2009 16:01:19 +0000

ah heeft glutenvrije cake in de vriezer, moet je vaak even naar vragen, deze bevat volgens mij ook geen eiwit, suiker weet ik niet, kan je misschien een kapsel van maken?

Re: eiwit, gluten en suikervrij??? Wie kan mij helpen....

null@example.com (Tom Poes) — Tue, 02 Jun 2009 13:55:44 +0000

Een taart zoals de meeste taarten hier op het forum staan is onmogelijk te maken met al deze beperkingen! Helaas, maar waar....
Misschien is dit wat, in een leuke vorm gebakken?
http://recepten.voedingscentrum.nl/scri … eptID=1029
En hier heb ik nog een aantal recepten gevonden, ze voldoen niet aan al je 'allergie-eisen', maar misschien kun je bijvoorbeeld dat toch nog meel vervangen door glutenvrij-meel zodat het wel kan?
http://www.voedselallergie.nl/recepten/ … noeperijen

eiwit, gluten en suikervrij??? Wie kan mij helpen....

null@example.com (sabina) — Tue, 02 Jun 2009 13:08:04 +0000

Voor mijn neefje die volgende week jarig is, wil ik graag iets lekkers bakken.
Nu heeft hij sinds enkele weken een dieet waarin hij geen gluten, suiker, melkproducten en kippeneiwitten mag. In het dagelijks leven zijn we er al redelijk aan gewend en komen ze er aardig uit, maar zo met iets lekkers voor een verjaardag wordt het al wat moeilijker.
Zijn er mensen die hier ervaring mee hebben en misschien een recept hebben zodat ik hem met wat lekkers kan verrassen??
Wij zouden er erg mee geholpen zijn.

Groetjes Sabina.