DeLeuksteTaarten.nl Forum - hoeveel mix enz

Re: hoeveel mix enz

2009-05-27T12:03:35Z

en die link naar dat schema dat je in kan vullen super handigggggg bedankt heb m gelijk opgeslagen

Nou maar eens kijken of ik het niet veleerd ben heb pas 2 taartjes gemaakt in december en ga nu voor het eerst weer aan de slag

En als het lukt geef ik m aan mijn schoonouders voor hun 40 jarige huwelijk

Voorbereidingen zijn gedaan fondant kleuren roosjes maken.
Morgen avond kapsel bakken
En dan vrijdag bekleden en decoreren spannenddddddd

Re: hoeveel mix enz

2009-05-27T11:51:38Z

thanxs meiden ik ga het uitproberen

Re: hoeveel mix enz

2009-05-27T10:24:35Z

Mijn schemaatje zegt dat een ronde vorm van 14cm overeen komt met ca. 1 liter.
Dan gaat er 100 gram mix, 75 gram ei en 10 ml (=gram) water in. Als het een bol is, doe ik er meest ietsie meer in.
Baktijd vind ik lastig, ik doe de 12cm 24 minuutjes, dus daar mee beginnen en dan elke 5 minuten voelen?

Re: hoeveel mix enz

2009-05-27T10:24:21Z

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=54734
In de bovenste post staat een link naar een Excelbestand.
Hier kun je je gegevens invullen.
Onderin kun je met de tabbladen kiezen voor Funcakes of Soeziemix. Dan krijg je alle benodigde gegevens (zelfs het aantal stukjes )

Re: hoeveel mix enz

2009-05-27T09:47:34Z

Het gaat om de 15 cm bol van de action
Wie kan me helpen?

Hoeveel mix
Hoeveel ml water
Hoeveel eieren
En wat is de baktijd

Sorry maar ben niet zo goed in het uitrekenen daarvan vond de schema's en tabellen erg handig maar net die van 1 liter staat er niet bij

Re: hoeveel mix enz

2009-05-27T08:26:16Z

Gewoon door rekenen.
Ik weet niet hoeveel liter er in een 24 cm (de standaard op de mix verpakking meen ik) gaat. Maar als je daarvanuit gaat kan je naar verhoudingen rekenen en zien wat er in een 1 liter bakblik moet.
Het is niet heel simpel en vergt wel wat rekenwerk en wiskunde, maar het is te doen.

hoeveel mix enz

2009-05-27T08:05:53Z

Ik ga voor het eerst sinds december weer eens bakken en heb er echt zin in
Maar kan nergens vinden welke eenheden ik nodig heb bij een vorm waar 1 liter water in kan heb ik gemeten en dan zit de vorm tot de rand toe vol.
Bij felicitaartjes staat de 1 liter er niet bij.

Wie weet hoeveel mix?
Hoeveel water?
Hoeveel eieren?
En wat de baktijd is?