DeLeuksteTaarten.nl Forum - botercreme uit koelkast

Re: botercreme uit koelkast

2009-05-26T17:37:12Z

Als ik er de volgende dag mee verder wil gaan met spuitzak(grote plastic) en al in de koelkast, volgende dag 's ochtends of 'smiddags(ligt aan de temperatuur) eruit halen en op een bordje rustig laten bekomen, kan ik het 's avonds weer perfect gebruiken.
Maar ik ga het in totaal niet langer dan een week bewaren in de koelkast.
(advies van het recept dat ik gebruik)

Re: botercreme uit koelkast

2009-05-26T17:27:31Z

In afgesloten koelkastdoos op het aanrecht. Ik zet het er 's ochtends uit als ik 's middags aan de slag wil.

Re: botercreme uit koelkast

2009-05-26T15:53:05Z

ik zet het altijd een paar seconden (echt maar een PAAR seconden) in de magnetron en dan ff met een lepeltje doorroeren, werkt net zo goed als de botercreme naast de koelkast (mijn katten zijn gek op botercreme)

Re: botercreme uit koelkast

2009-05-26T15:04:19Z

het moet wel echt zacht zijn, anders is het niet te spuiten, dus inderdaad een paar uur op het aanrecht zetten. Ik roer het meestal af en toe door, maar meer omdat het dan wat sneller op kamertemp komt.

Re: botercreme uit koelkast

2009-05-26T10:13:02Z

ik heb het een keer nog in de mixer gedaan, niet doen, wordt er niet beter op.

gisteren gewoon uit de koelkast gehaald en op temperatuur laten komen, verder niets. Was perfect.

Re: botercreme uit koelkast

2009-05-26T09:14:32Z

Ik roer het nog wel even goed door met een vork voordat ik het gebruik.

Re: botercreme uit koelkast

2009-05-26T08:46:13Z

een hele tijd uit de koelkast, anders is het bijna niet te spuiten!
ik haal het meestal de dag van tevoren al uit de koelkast. opnieuw mixen doe ik eigenlijk nooit.

botercreme uit koelkast

2009-05-26T07:16:13Z

Hoi,

als ik een dijkje wil spuiten met bewaarde botercr