Als ik mijn kapsel omdraai, leg ik zo'n 5 minuten een zware plank er op, dan wordt de onderkant ook mooi recht en hoef je niks te snijden!!
Heb ik gisteren gedaan en werkt super goed, top-tip!! 
Vandeweek de tip van hierboven proberen (beginnen met 150 en zodra de taart erin staat op 180 zetten).
Dat afsmeren gaat steeds makkelijker. Wat moet ik doen met de tijd die overblijft. Het huishouden ofzo?!? Neeeeeee ...... taart bakken natuurlijk 
beslag naar de zijkant schuiven zodat je een soort van 'gat' in het midden krijgt, dan rijst het gelijkmatiger. Beetje gat natuurlijk he... niet een heel gat! Kuiltje is wellicht een beter woord
en omdraaien inderdaad
Ja dit doe ik ook en ik doe er dan ook nog een bakblik boven (zo een veirkant die gewoon in je oven horen zeg maar) en dan zet ik mn taart niet in het midden maar 1 plaat onder het midden. Voorverwarmen met 150graden en als ik de taart erin zet op 180 graden zetten. Hierdoor heb ik bijna geen bollingen meer!
]]>Als je je kapsel meteen na het bakken omdraait gaat de bolling vanzelf weg..tenminste dat is mijn ervaring.
Yep, dat is ook mijn ervaring! Werkt bij alle taarten
]]> Wel je creaties laten zien h
]]>en omdraaien inderdaad
]]>Het is echter de bedoeling dat je de kapsels omdraait. De onderkant is recht en deze kant dus gebruiken om te decoreren.
Succes ermee, gaat helemaal goed komen!!
]]>
! Ik heb overigens al wel mijn tweede kapsel erin zitten hoor. Maar beide kapsels gaan bollen in het midden, kan me niet voorstellen dat dit de bedoeling is? Ze rijzen wel en zien er ook luchtig uit.