DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hoe rozet maken ???

Re: Hoe rozet maken ???

2012-03-18T11:10:05Z

een rozet is een "toef" van crème, tenminste, in de banketbakkerswereld

Re: Hoe rozet maken ???

2012-01-24T11:02:11Z

leuk ik ga hem ook deze week uitproberen

Re: Hoe rozet maken ???

2009-05-18T07:52:03Z

Beste Irma,

bedankt voor je reactie. De taart heb ik inderdaad al afgeleverd. Zonder rozet, maar dan maar met strik. In ieder geval nog bedankt voor je uitleg. Ik denk dat ik mijn fondant gewoon steeds veel te dik had uitgerold, want ik kreeg echt geen mooi randje aan mijn rozet. Van het weekend ga ik het nog wel een keertje proberen.

Re: Hoe rozet maken ???

2009-05-18T07:25:47Z

Ik ben bang dat je er nu niets meer aan hebt, maar een rozet bestaat uit een rondje in het midden en daarlangs gewoon een randje "draperen". Je kunt er van die golfjes inkrijgen door er met de achterkant van een penseeltje over te rollen. Het rondje kun je het beste van fondant maken en dan uit laten harden.

Hoe rozet maken ???

2009-05-13T10:31:52Z

Hallo allemaal,

Van het weekend moet ik een taart afleveren voor iemand die 50 wordt. Ik wil dus graag op de taart een mooie rozet maken met 50 erop. Alleen heb ik geen idee hoe ik zo'n rozet mooi en strak kan maken, een how-to kan ik helaas nergens vinden.

Kan iemand mij helpen???

Alvast bedankt!

Groetjes,

Simone