Ik word altijd blij van dit forum
Het is extra leuk om nu zelf zoveel respons te krijgen!]]>
Ik vind hem echt h
]]>
Erg mooie taart!
Hoe heb je die mooie kleur bruin gekregen?
Met Wilton, gewoon bruin. Ik begin nog maar net, dus het is nog zoeken naar de juiste hoeveelheden met kleuren. Misschien had ik er teveel ingedaan, het werd erg plakkerig. Of kan dat niet komen door Wilton gel?
]]> Heeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeele mooie taart]]>wow! leuk hoor en superstrak! Deze bruin/blauw kleurencombi blijft altijd mooi.
Weet iemand toevallig waar de vorkjes vandaan komen? Ik vind ze zo schattig en aangezien ik volgende maand jarig ben... :-)
De vorkjes komen van V&D. Er zijn meerdere uitvoeringen van.
]]> mooie kleuren ook!]]>Hoe krijg je die zo strak?
Ik volg de tips van het forum. Maakte 3 taartjes tot nu toe, alle 3 strak (mazzel?).
Belangrijk vind ik:
Vertikale lik botercreme op zijkant van kapsel zetten. Dan zie je hoe de lagen weer goed op elkaar passen. Taart in rechte lagen snijden.
Dijkjes niet op de rand van de taart, maar iets naar binnen spuiten. Dan sluiten de lagen na het vullen weer mooi aan. Ik smeer dun af met botercreme 1:1
* Spatel en/of plamuurmes over bovenkant taart halen tot die glad is en vertikaal langs de taart houden terwijl je je plateau draait. Vul waar nodig op. Neem de tijd!
Taart een uur in de koelkast. Dan spatel warm maken en * zonodig herhalen.
Bekleden en smootheren tot je tevreden bent. De (met Wilton) zelfgekleurde fondant van deze taart plakte ontzettend. Crisco hielp niet en poedersuiker geeft vlekken.
Uiteindelijk heb ik bakpapier heel strak om de smoother geklemd. Werkte prima.
Succes!