DeLeuksteTaarten.nl Forum - Wel of niet in een plastick zak (spoedje)

Re: Wel of niet in een plastick zak (spoedje)

null@example.com (Mirjam5) — Sat, 09 May 2009 13:21:39 +0000

Met zak de koeling in en zonder zak op temperatuur laten komen, anders gaat het plastic er aan plakken door het vocht. Dat moet juist weg kunnen dampen.

Re: Wel of niet in een plastick zak (spoedje)

null@example.com (Piece of Cake) — Fri, 08 May 2009 21:01:14 +0000

Ik doe het altijd wel. Maar dit zweten trekt wel bij als ie een tijdje uit de koeling staat hoor! Geen zorgen maken

Wel of niet in een plastick zak (spoedje)

null@example.com (taartentrien) — Fri, 08 May 2009 20:59:15 +0000

Tja er zijn al zoveel topics hierover geweest, ik zie door de bomen het bos niet meer.

Ik ben nu bezig met een taart voor morgen, de taart is bekleed met fondant.
Tijdens het uitrollen heb ik wat crisco gebruikt omdat ik merkte dat het fondant al begon te scheuren. Nu moet de taart tot morgen ochtend in de koelkars (ivm vulling)
De taart heeft net ook al even in de koelkast gestaan en toen leek het of 1 kant wat nat was.
Moet ik er nu wat omheen doen, of juist niet?
groetjes
Kim