DeLeuksteTaarten.nl Forum - Fondant met tylose bewaard en nu keihard, wat nu?

Re: Fondant met tylose bewaard en nu keihard, wat nu?

null@example.com (Pooh) — Fri, 08 May 2009 17:01:37 +0000

floor47 schreef:

rolfondant kan je het beste in de vriezer bewaren als je wat over hebt

In de vriezer? Hoeft niet hoor, gewoon luchtdicht bewaren.

Re: Fondant met tylose bewaard en nu keihard, wat nu?

null@example.com (D3) — Fri, 08 May 2009 14:42:11 +0000

Dank je!! Ik ga het weer opvissen

Re: Fondant met tylose bewaard en nu keihard, wat nu?

null@example.com (taartentrien) — Fri, 08 May 2009 13:37:32 +0000

hooooo stooooop NIET WEG GOOIEN!

Ik hoop dat je het ondertussen niet hebt weg gegooid naar de adviezen, maar lees even deze tip van mij in het volgendetopic
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=53326

Ik heb het al 2 keer op deze manier gedaan en het werkt super.

Re: Fondant met tylose bewaard en nu keihard, wat nu?

null@example.com (D3) — Fri, 08 May 2009 08:51:24 +0000

Idd werd het wel weer werkbaar als je het in de magnetron doet, maar het word heeeeeeel snel hard en niet zo dun meer uitrolbaar. Dus mijn taartje mee bewerkt, maar het kleine restant heb ik weggegooid.

Re: Fondant met tylose bewaard en nu keihard, wat nu?

null@example.com (floor47) — Thu, 07 May 2009 18:01:02 +0000

rolfondant kan je het beste in de vriezer bewaren als je wat over hebt

Re: Fondant met tylose bewaard en nu keihard, wat nu?

null@example.com (D3) — Thu, 07 May 2009 08:11:28 +0000

bedankt voor de antwoorden. Ik ga het vanavond eens proberen te laten smelten. Ik laat het nog weten hoe het gegaan is.

Re: Fondant met tylose bewaard en nu keihard, wat nu?

null@example.com (Eetje) — Thu, 07 May 2009 07:50:06 +0000

Ik heb het laatst in de magnetron laten smelten en gemixt met "verse"fondant, ging ook goed.

Re: Fondant met tylose bewaard en nu keihard, wat nu?

null@example.com (kristien) — Wed, 06 May 2009 21:09:39 +0000

Ik gooi het dan ook weg

Re: Fondant met tylose bewaard en nu keihard, wat nu?

null@example.com (Hertje) — Wed, 06 May 2009 20:50:00 +0000

Misschien een beetje glycerine erbij, of crisco?

Re: Fondant met tylose bewaard en nu keihard, wat nu?

null@example.com (mascha) — Tue, 05 May 2009 16:51:16 +0000

Ja, je kan het proberen heel even in de magnetron te doen en dan te kneden, maar ik gooi het vaak weg.
Ik bewaar het in eerste instantie dus wel, maar als het dan echt keihard is, gooi ik het toch weg, want dan kan je er niet meer goed mee werken.

Als je het wel kan kneden weer wat 'verse' fondant doorkneden, zodat er in verhouding wat minder tylose in zit, kan je het weer gebruiken

Re: Fondant met tylose bewaard en nu keihard, wat nu?

null@example.com (Clariska) — Mon, 04 May 2009 15:33:17 +0000

Even in de magnetron!

Fondant met tylose bewaard en nu keihard, wat nu?

null@example.com (D3) — Mon, 04 May 2009 15:28:05 +0000

De vraag zegt het eigenlijk al. Ik heb fondant aangemaakt met tylose en bewaard, want ik had te veel. Nu is het keihard, hoe krijg ik het nu weer soepel?