DeLeuksteTaarten.nl Forum - Cupcakes of muffins, wat is het verschil?

Re: Cupcakes of muffins, wat is het verschil?

2009-05-09T09:36:06Z

Als je olie hebt toegevoegd aan een muffinmix, dan heb je muffins gemaakt. Heb je boter, bloem en suiker gemixt, dan heb je zeker cupcakes gemaakt. Ik vind ze trouwens erg leuk versierd.

Re: Cupcakes of muffins, wat is het verschil?

2009-05-04T23:08:38Z

Ik vind ze mooi, of t nu ccs zijn of muffins. Heel vrolijk, feestelijk en knal van kleur.
Ik was (ben) er van overtuigd dat het verschil zit in het beslag/deeg. k heb een muffinbakboekje en daar gaat een ander soort meel/karnemelk en veelal hartige zaken door het beslag, terwijl ccs "kopje-cake" is ( ipv bakblikje-cake)...
Maar wikepedia biedt misschien uitkomst?
Als ze mooi zijn ( check) en lekker ( check): wat maakt 't dan eigenlijk uit?

groetjes Sas

Re: Cupcakes of muffins, wat is het verschil?

2009-05-04T13:39:09Z

hahaha speciaal voor Tamara nog wat nieuwe baksels van mycupofcake.nl (je mag ook altijd op mijn website kijken www.mycupofcake.nl ik hoop daar veel feedback te krijgen op mijn creaties zodat ik mezelf kan verbeteren)

Re: Cupcakes of muffins, wat is het verschil?

2009-05-04T12:32:16Z

Heb ik deze niet al eerder gezien??
Ze komen me namelijk zo bekend voor hihih

Re: Cupcakes of muffins, wat is het verschil?

2009-05-04T11:52:00Z

Ik dacht dat muffins met olie worden gemaakt, en cupcakes gewoon met boter. Maar schijnbaar zit het dieper :-).

Wat het ook zijn..ik vind ze cool!

Re: Cupcakes of muffins, wat is het verschil?

2009-05-04T10:57:44Z

Als je de analyse van cakespy er op los laat, moet je dus concluderen dat de baksels van jouw foto gezien de toplaag cupcakes zijn.
Maar dat het ook weer afhankelijk is van welk recept je gebruikt hebt voor de cake....
luchtig -> = cupcake
compact -> = muffin

Dus wat kan je nu zeggen wat het is geworden?
Of zijn het volgens hun analyse eigenlijk muffins in cognito?

Re: Cupcakes of muffins, wat is het verschil?

2009-05-04T10:03:15Z

Oh wat vrolijk!! Helemaal leuk! Misschien kom je hiermee uit je dilemma: http://www.cakespy.com/2008/06/cupcakes … e-and.html Een heuse analyse

Cupcakes of muffins, wat is het verschil?

2009-05-04T09:50:27Z

Ik kreeg van een van de forumleden de vraag of ik muffins of cupcakes had gemaakt. Ik heb geen idee, ik weet niet wat het verschil is. Ik maak ze graag, ze ruiken heerlijk en ze smaken voortreffelijk. Maar ja, een foto zegt meer dan 1000 woorden dus die voeg ik ook maar bij, wat is dit? Een muffin of een cupcake?

Kijk anders ook op mijn website www.mycupofcake.nl ben heel benieuwd...

Groeten Anke