Elja schreef:

Het volume (in liters) blijft hetzelfde, maar doordat elk materiaal een ander soortelijk gewicht heeft, kan het gewicht wel verschillen, ook al heb je hetzelfde volume.

ja dat bedoelde ik ook..., want wat canadesje zegt snap ik niet, als het gewicht en het volume nooit hetzelfde is, hoe kun je anders ooit weten hoeveel een cup is?? Hoe doen ze dat in amerika of engeland dan?

Ze vullen gewoon een cup Ze gebruiken dus echt de maatscheppen en niet een weegschaal.
Maar als je vervolgens de inhoud van die cup gaat wegen, kom je dus op de verschillende gewichten uit. Kop poedersuiker weegt minder dan kop melk.

Het volume (in liters) blijft hetzelfde, maar doordat elk materiaal een ander soortelijk gewicht heeft, kan het gewicht wel verschillen, ook al heb je hetzelfde volume.

ja dat bedoelde ik ook..., want wat canadesje zegt snap ik niet, als het gewicht en het volume nooit hetzelfde is, hoe kun je anders ooit weten hoeveel een cup is?? Hoe doen ze dat in amerika of engeland dan?

Hangt ervan af wat je gaat gebruiken want en cup poedersuiker is bijvoorbeeld 128 gram terwijl 1 cup suiker is 201 gram dus het hangt van de ingredienten die je gaat gebruiken af

huh...? een cup is altijd hetzelfde hoor. het is dan ook geen gewicht, maar een omvangsmaat zeg maar. net als een eetlepel. of je er nou suiker of water in doet, een eetlepel is een eetlepel

en voor mmf hoef je dat niet te weten hoor, ik maak het ook gewoon op gevoel, ik doe wat marshmallows erin, smelten en dan zoveel poedersuiker erbij tot het niet meer plakt