DeLeuksteTaarten.nl Forum - recept icing

Re: recept icing

null@example.com (Diva83) — Sat, 02 May 2009 14:47:59 +0000

3 eiwitten stijf kloppen, daarna suikerbakkerspoeder per 4 lepels erbij doen totdat het de juiste dikte heeft. Voor gradatie 2 en 3 kun je niet meer mixen, dat is te zwaar voor je mixer, maar moet met de hand.

Je kunt ook glycerine erbij doen (1 thl per 3 eiwitten) en dan wordt het niet hard.

Re: recept icing

null@example.com (KmvF) — Sat, 02 May 2009 13:29:17 +0000

En toch ook iets van stroop (ahorn) of zoiets?

Re: recept icing

null@example.com (verliefdmeiske) — Fri, 01 May 2009 20:39:20 +0000

2 eiwitten
300-500 gram poedersuiker

en mixen maar!

Beetje citroensap of citroenzuur tegen het extreem zoete, smaakstof erbij doet het ook heel goed!

Re: recept icing

null@example.com (KmvF) — Fri, 01 May 2009 18:52:06 +0000

Ik weet het ook niet precies, maar Latinsista weet het wel! Die kan hele goede en lekkere icing maken! Even zoeken op haar naam en mailen maar. Succes!

recept icing

null@example.com (Tessje) — Fri, 01 May 2009 13:20:47 +0000

beste mensen,

heeft iemand een recept van icing zonder het gebruik van eiwitpoeder?
Ik weet niet of dat mogelijk is? Ik heb het nl niet in huis