340 gr boter op kamertemperatuur
215 gr suiker
1 ei
1 th.lepel vanille extract
1/2 th.lepel amandel essence
490 gr gewone pattiserie bloem
1 th lepel bakpoeder
2 eetlepels melk

werk wijze:
-oven voorverwarmen op 190 graden
-suiker en boter goed mengen tot het  een
  romige cremige structuur heeft
-dan,eitje,melk,vanille en amandel essence erbij
  doen ,goed mixen tot het weer 1 geheel is
-bloem met bakpoeder mengen er geleidelijk
  erbij doen weer mixen tot 1 geheel
- dit DEEG MAG NIET GEKOELD WORDEN
  voor t gebruikt word in een koekjes
   pistool
- je kan wel eventueel je pistool leven
  laten afkoelen.
-de koekjes spuiten op bekleed bakblik
- 10 a 12 minuten bakken tot de koekjes
een lichtbruin randje krijgen uit de oven
  halen en aflaten koelen
- ze zijn zacht bij het eruit halen maar worden
hard bij het afkoelen

heb het nog niet zelf gebruikt maar de ractie waren zeer goed
hoop dat je er wat aan hebt