Even een klein berichtje om me voor te stellen. Mijn eerste taart is net klaar dus volgens mij is dit het perfecte moment om me aan te melden. Ik ben een Zeeuwse mama van 34 jaar, met 2 kindjes. Al vaak heb ik vol bewondering op deze site naar alle creaties gekeken en na een workshop ben ik ook gaan bakken. Wat was mijn taartje lekker! En scheef! En hobbelig! Haha ik weet nu dat als je 100 gr mix voor botercreme aanmaakt je genoeg vulling hebt voor minstens 2 taarten van 16 cm, als je te hard aan je fondant trekt omdat 1 zijde niet helemaal bedekt is dat het scheurt, dat geknoeid water lelijke vlekken maakt en.... nou ja nog genoeg te leren dus
Hopelijk kan ik al mijn vragen bij jullie neerleggen, groetjes

Zeeuws Meisje