DeLeuksteTaarten.nl Forum - bruidstaart in koeling?

Re: bruidstaart in koeling?

null@example.com (Clariska) — Tue, 28 Apr 2009 02:14:22 +0000

Ik heb vorige week de bruidstaart voor mijn zwager en schoonzusje ook een dag van te voren naar de locatie gebracht en daar in de koeling laten zetten. Is gelukkig helemaal goed gegaan.
Dus kan wel!

Re: bruidstaart in koeling?

null@example.com (Claudia Mv 2) — Mon, 27 Apr 2009 19:27:19 +0000

hangt er van af of er vulling in komt die in de koekast moeten.

bruidstaart in koeling?

null@example.com (Ekeiram) — Mon, 27 Apr 2009 19:05:54 +0000

Hallo allemaal,

even een vraagje over het bewaren van een bruidstaart, ik heb al gezocht met de zoekfunctie maar kom er niet helemaal uit..

Ik maak voor vrijdag een bruidstaart voor 50 pers. Ik maak de kapsels woensdag en vul en maak de taart verder op donderdag af. Nu kan ik de taart donderdagavond al naar het restaurant brengen maar is het verstandig hem dan in de koeling te zetten daar? Hij wordt vrijdagmiddag rond 4 uur aangesneden.

Alvast bedankt voor de antwoorden!