1 deel boter
1,5 (aangemaakte) banketbakkersroom
1/5 deel suiker

De banketbakkersroom heb ik in de webshop gekocht en inderdaad aangemaakt met water.

Was wel erg lekker...

Ik heb gisteren mijn eerste taart gemaakt en ik was erg blij met het resultaat totdat ik hem vandaag uit de ijskast haalde. Er lagen allemaal paarse plasjes rond omdat de fondant aan het smelten was.

Ik heb de taart afgesmeerd met banketbakkersbotercreme op smaak gemaakt met aardbeien patisse. Nu vraag ik me af of het kan komen doordat ik halfvolle roomboter gebruikt heb in plaats van gewone?
Ik heb de paste van ballina gebruikt, die met een chocoladesmaakje.

Dit was het resultaat gisteravond