Sorry dat het zolang duurde voordat ik antwoord kon geven
Ik gebruik 1 teelepel  glycerine op 2 eiwit  en dan doe je 500 gram poedersuiker
Dus eerst de eiwit stijf kloppen en dan de poedersuiker toevoegen en dan als laatst  de glycerine maar niet te lange kloppen. Als je meer info wil laat het me dan weten *)

Spices heeft helemaal gelijk! de glycerine als laatste en niet te lang meer kloppen. Succes!!

oh maak het wel lekker dik, zo dik als chocopasta, zodat je het mooi op een cake of taart kan smeren. als je het te dun maakt, loopt het er net zo snel weer van af. en zet de cake/taart niet meer in de koelkast!!

Ik moet zeggen dat ik er niet aan moet denken een hele taart met (royal) icing te bekleden Dat wordt toch keihard dan?
Ik gebruik het alleen om koekjes te decoreren en om accenten op m'n taart aan te brengen. ( Heb me ooit wel eens aan bloemetjes spuiten gewaagd maar dat was geen succes! )
En ik zet inderdaad net als Christol m'n taart altijd in de koelkast, hoor!

oh maak het wel lekker dik, zo dik als chocopasta, zodat je het mooi op een cake of taart kan smeren. als je het te dun maakt, loopt het er net zo snel weer van af. en zet de cake/taart niet meer in de koelkast!!

Ik zet toch echt mijn taart in de ijskast hoor, anders gaat mijn vulling eraan en dat gaat heel goed, kan geen kwaad!

Alvast bedankt!