DeLeuksteTaarten.nl Forum - gezocht cupcake recept

Re: gezocht cupcake recept

null@example.com (manar) — Wed, 22 Apr 2009 10:47:41 +0000

evelien1001 schreef:

manar schreef:
evelien1001 schreef:
dit is mijn recept:
125gr zelfrijzendbakmeel
125gr suiker
125gr boter/olie (ik doe vaak 50/50 maar alleen olie kan ook goed)
2 eieren
2 eetlepels melk
1 tl vanillie
dan op 180 graden bakken, hoelang weet ik even niet want ik haal ze gewoon eruit zodra ze een beetje bruin kleuren.
dit recept vind ik zelf de lekkerste van al die ik geprobeerd heb.
bedankt, deze ga ik proberen. hoeveel cupcakes haal ik hier ongeveer uit?
Ik haal er een stuk of 15 uit geloof ik, weet niet precies omdat ik er ook vaak wat mini cc enzo bij maak en ik tel ze gewoon vaak niet haha

ah oke bedankt

Re: gezocht cupcake recept

null@example.com (evelien1001) — Wed, 22 Apr 2009 07:56:34 +0000

manar schreef:

evelien1001 schreef:
dit is mijn recept:
125gr zelfrijzendbakmeel
125gr suiker
125gr boter/olie (ik doe vaak 50/50 maar alleen olie kan ook goed)
2 eieren
2 eetlepels melk
1 tl vanillie
dan op 180 graden bakken, hoelang weet ik even niet want ik haal ze gewoon eruit zodra ze een beetje bruin kleuren.
dit recept vind ik zelf de lekkerste van al die ik geprobeerd heb.
bedankt, deze ga ik proberen. hoeveel cupcakes haal ik hier ongeveer uit?

Ik haal er een stuk of 15 uit geloof ik, weet niet precies omdat ik er ook vaak wat mini cc enzo bij maak en ik tel ze gewoon vaak niet haha

Re: gezocht cupcake recept

null@example.com (manar) — Tue, 21 Apr 2009 20:59:19 +0000

Lautje. schreef:

Boter kan ook prima vervangen worden door olie !

bedankt voor de tip lautje

Re: gezocht cupcake recept

null@example.com (manar) — Tue, 21 Apr 2009 20:58:48 +0000

evelien1001 schreef:

dit is mijn recept:
125gr zelfrijzendbakmeel
125gr suiker
125gr boter/olie (ik doe vaak 50/50 maar alleen olie kan ook goed)
2 eieren
2 eetlepels melk
1 tl vanillie
dan op 180 graden bakken, hoelang weet ik even niet want ik haal ze gewoon eruit zodra ze een beetje bruin kleuren.
dit recept vind ik zelf de lekkerste van al die ik geprobeerd heb.

bedankt, deze ga ik proberen. hoeveel cupcakes haal ik hier ongeveer uit?

Re: gezocht cupcake recept

null@example.com (Sproet75) — Tue, 21 Apr 2009 16:39:16 +0000

Uhm... In de Home Made pakken voor Muffins hoef je toch alleen maar water bij te voegen, geen olie??
Ze zijn trouwens ontzettend lekker!!

Re: gezocht cupcake recept

null@example.com (Lautje.) — Tue, 21 Apr 2009 16:29:44 +0000

Boter kan ook prima vervangen worden door olie !

Re: gezocht cupcake recept

null@example.com (evelien1001) — Tue, 21 Apr 2009 14:03:25 +0000

dit is mijn recept:

125gr zelfrijzendbakmeel
125gr suiker
125gr boter/olie (ik doe vaak 50/50 maar alleen olie kan ook goed)
2 eieren
2 eetlepels melk
1 tl vanillie

dan op 180 graden bakken, hoelang weet ik even niet want ik haal ze gewoon eruit zodra ze een beetje bruin kleuren.

dit recept vind ik zelf de lekkerste van al die ik geprobeerd heb.

Re: gezocht cupcake recept

null@example.com (manar) — Tue, 21 Apr 2009 13:58:37 +0000

ah oke , ga die dan maar kopen morgen. bedankt

Re: gezocht cupcake recept

null@example.com (Valy) — Tue, 21 Apr 2009 12:46:39 +0000

Die van dr oetker kunnen ook met zonnebloemolie. Zo maak ik ze in ieder geval. Op de verpakking staat dat je zowel boter als olie kunt gebruiken. De hoeveelheden staan er ook op.

Re: gezocht cupcake recept

null@example.com (manar) — Mon, 20 Apr 2009 20:30:16 +0000

bedankt dames ga die van dr oetker en home made proberen.
de laatste is met olijf olie, weet niet of dat heel lekker is.
iemand ervaring mee? misschien kan ik olijf olie vervangen voor zonnebloem olie.

Re: gezocht cupcake recept

null@example.com (inge h) — Mon, 20 Apr 2009 16:38:10 +0000

Googlen op 'cupcake recipes oil', wel even vertallen uit engels
maar hiero een van vanille cupcakes
~
Vanilla Cupcakes:
1/3 cup pure olive oil
1/4 cup low fat vanilla yogurt
2/3 cup granulated sugar
3 large eggs
1 1/2 teaspoon pure vanilla extract
1 1/2 cups all purpose flour
1/4 teaspoon salt
1 1/2 teaspoons baking powder

Very Vanilla Cupcakes

Preheat oven to 350 F. Line 12 muffin cups with paper liners.
In Mixer bowl add; Olive oil, yogurt, and sugar. Blend on medium/high until completely mixed and smooth. Add eggs, one at a time, beating well after each addition. Add vanilla extract and blend until well mixed.
In a separate bowl whisk together the flour, baking powder, and salt. Turn mixer onto medium speed and slowly add flour and blend until smooth and creamy
Evenly fill the muffin cups 1/2 to 2/3 full and bake for about 15-20 minutes or until tops are light brown or until and a knife inserted into the center of a cupcake comes out clean. Remove from oven and cool on wire rack. Frost when completely cooled.

Re: gezocht cupcake recept

null@example.com (shopgirl) — Mon, 20 Apr 2009 16:26:57 +0000

Valy schreef:

Je kunt de muffinmix van dr oetker gebruiken, die is ook erg lekker.

Maar daar gaat toch boter in??? Hij is idd errug lekker

Re: gezocht cupcake recept

null@example.com (Valy) — Mon, 20 Apr 2009 15:24:27 +0000

Je kunt de muffinmix van dr oetker gebruiken, die is ook erg lekker.

Re: gezocht cupcake recept

null@example.com (shopgirl) — Mon, 20 Apr 2009 14:39:33 +0000

Volgens mij gaat er in de pakken van home made ook olie ipv boter

gezocht cupcake recept

null@example.com (manar) — Mon, 20 Apr 2009 13:26:28 +0000

dag dames,

ik ben op zoek naar een cupcake recept op basis van olie ipv boter. of moet ik dan gewoon een muffin recept nemen zonder bakpoeder? ik heb het recept van hier geprobeerd, maar vind ze wat droog en niet zo heel zacht. heb ook cupcake mix van de AH gekocht, maar vind ze ook niet zo heel zacht. Ik heb een paar weken geleden bij de tafel van 18 in utrecht cupcake mix gekocht en daarbij moest ik olie toevoegen en ze waren echt heerlijk.

ik hoor graag van jullie